Citarsi te fijas, en el etiquetado no pone "integral", sino "con alto contenido en fibra". Son unos cabritos que siempre buscan las vueltas legales para venderte salvado a precio de producto de alta calidad...
¿Por qué lo venden como integral si no lo es?
Últimamente mirando las etiquetas de productos supuestamente "integrales" me he dado cuenta de que hay pocas cosas realmente integrales.
Empecé mirando las harinas y todas las que vendían en supermercados eran: Harina + salvado.
Luego pasó algo similar con la pasta integral: Ninguna ponía 100% integral, sino que añadían una parte de salvado.
(Por ejemplo los spaguetti del mercadona de integral tienen muy poco)
En la mayoría de las panaderías, tampoco usan la harina integral como tal, sino harina refinada + malta y salvado.
¿Tiráis directamente de herbolario para comprar la pasta? (El precio es un poco alto, la verdad)
¿En cuánto a los panes utilizáis alguno envasado del Mercadona, el corte inglés... (tipo sándwich o tipo hogaza) que sea de cierta calidad?
si te fijas, en el etiquetado no pone "integral", sino "con alto contenido en fibra". Son unos cabritos que siempre buscan las vueltas legales para venderte salvado a precio de producto de alta calidad...
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Los de santiveri por ejemplo utilizan literalmente el término Integral... y he visto que han cambiado el envase, hasta hace poco tiempo, solo ponían:Sémola de trigo duro integral... y ahora de pronto: Sémola de trigo... + salvado.Iniciado por Crisha
juas, les habrán llamado la atención por etiquetar mal... tienen un morro.
En mercadona, la pasta "integral" siempre ha dicho lo de "alto contenido en fibra" pero vamos...
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Y cuáles son las integrales de verdad? Las de herbolario?
aquí en MX es frecuente ese problema, siempre intentan engañarnos. Hoy mismo vi unas galletas habaneras integrales pero en los ingredientes dicen: "harina de trigo enriquecida", salvado,etc,etc. Otros fabricantes combinan la harina refinada con integral pero aún así siguen engañando.
Hay varias marcas 100% integral y de agricultura ecológica, desde 1,46 €
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yo los integrales, harinas y pastas, las compro en herbolario sí, porque eroski, alcampo y carrefour, que son los que conozco, no son integrales, son alto contenido en fibra,aunque últimamente carrefour está trayendo productos "el granero" bios e integrales
¿Y el pan? ¿Compráis alguno en super o elaboración casera?
En Veritas (Barcelona) la pasta integral que vende sí está hecha con harina integral de trigo.
Yo compro el pan en la panadería Baluard (Barceloneta), que es la única que conozco que utiliza levadura madre y hace el pan como el de antes y sin tener un precio desorbitado.
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