Patatas con salsa verde

[vega]

este es un plato tipico de asturias pero yo le quité el jamon que se hace como las patatas.

Ingredientes

• ajo
• perejil
• sal
• caldo
• harina
• vino blancoo
• patatas
• huevo

Elaboracion

se ponen a cocer en una olla las patatas con piel y con sal. Una vez cocidas, se sacan, se dejan enfriar y una vez frías se pelan y se cortan en rodajas de ½ ctm

Paso 1: Se cogen 2 ruedas de patatas

Paso 2: Se baten los huevos y se pone la harina en un plato llano.

Paso 8: Se pone una sartén con aceite al fuego y se fríen, pasados primero por la harina y luego por el huevo, hasta que estén doradas.

Paso 9: Se van poniendo en una fuente y se le echa la salsa verde por encima. Se sirve.


yo la patatas no las corté las puse pequeñas y punto.

[Snickers]

que recuerdos!

¿Y guisantitos no le pones?

[diana_asturiana]

Tienen muy buena pinta, jeje! Me la apunto, es un buen acompañante para una comida o incluso casi una comida completa junto con una ensalada o algo así

[nessie]

Mañana la hago...

Podrías poner también como haces la salsa verde ¿no? Así queda un poco coja la receta, con ingredientes sin utilizar

[sunwukung]

Una propuesta, hacer las patatas al vapor, quedan mucho más ricas.

[vega]

la verdad es que se le puede poner verduras y incluso trocitos de seitan en cuenta del jamon ,pero bueno es que yo soy de recetas sencillas y cuanto mas rápidas mejor .

[margaly]

por favor, mirad las recetas que ya hay y ponedlas igual, empezando por la categoria, para quien va destinado... y poniendo la misma estructura (la negrita, los puntos... etc)

Ya sé que es un coñazo, pero a la hora de visualizarlas, quedan mejor todas iguales.