Volviendo a la mantequilla de cacahuete (desvirtuadores
), pensé que nunca diría esto, pero esa guarrería tan típica de peli americana, pan con ésta y mermelada, está de escándalo. O sola con tortitas de maíz (lo que me hace pensar en otra combinación asquerosilla que puede estar buena, palomitas con mantequilla de cacahuete).
Los yanquis veganos la usan en multitud de cosas, en una de mis páginas de cabecera, Vegweb, seguro que hay mil recetas de galletas, gofres, etc etc. Ejemplos:
http://vegweb.com/index.php?action=search2
Ah, la única cosa salada en la que la he usado es derritiendo un poco, como salsa, en mis fideos chinos con verduras salteadas, total, casi siempre me los hago con cacahuetes tostados, así que una vez probé y le da un toque curioso.
Jo, parece que el enlace que puse no va. En fin, es sólo cuestión de poner "peanut butter" en el buscador de la izquierda de la página, marcando "15,000 recipes abajo".
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