Por dios qué pinta!!!!
Categoria: postres y dulces
Apto: veganos/vegetarianos
Dificultad: facilisima
Ingredientes:
- 350g de harina
- 200g de azúcar de caña
- 5 cucharadas soperas de chocolate a la taza
- Medio vaso de aceite de girasol
- Una cucharada sopera de aroma vainilla
- 3 vasos de leche de soja
- Un sobre de levadura química
- Margarina vegetal
- Un bote de nata para montar (en este caso yo use de soja)
- Virutas de chocolate
Preparación:
Precalentamos el horno a 200 grados.
Mezclamos en un bol la harina, el azúcar, el chocolate, el aceite, el aroma de vainilla, la leche de soja y la levadura química.
Untamos el molde del bizcocho con la margarina sin dejarnos ningún hueco, entonces echamos dentro la mezcla y lo metemos al horno durante 40 minutos a 160grados.
Cuando este hecho lo dejamos enfriando.
Una vez frio cogemos un cuchillo largo y lo partimos por la mitad para meterle el relleno de nata (lo partimos de forma que quede una parte superior y una parte inferior)
Montamos la nata y con una espátula la ponemos la mitad cubriendo la parte inferior del bizcocho, después colocamos la parte superior y volvemos a cubrir de nata con la espátula, luego con una manga pastelera le hacemos unas montañitas alrededor de la parte superior para que quede más bonito y le espolvoreamos virutas de chocolate.
Comentarios adicionales: aguanta bien 3 dias en nevera, la marca de nata que use yo fue ``Nata de Soja para Montar Granovita´´. despues de hacerla queda mejor si la dejamos reposando una horita en la nevera antes de comerla, en el blog tengo alguna foto mas por si os interesa.
Última edición por Mowgli; 23-may-2011 a las 22:23
mi blog: www.sentiryrespetar.blogspot.com
¡Dónde vas sin nata!
jajajaja, esque adoro la nata, cuanta mas mejor jejejeje ademas que esta buenisima y si hay demasiada siempre la puedes apartar, pero como te falte haber que haces,jejejeje
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Una artista es lo que eres!!!!!
Acabo de echarle un ojo a tu blog y me ha entrado un hambre descomunal...
muchas gracias por los comentarios, si esque asi animais a cualquiera a seguir cocinando,jejeje. ahora ando mirando para hacer con toffe y chocolate, pero como no e echo toffe nunca tendre primero que aprender,jejeje.
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