Mi madre me preparó unas patatas rellenas de ceboll y setas, con bechamel, y de primero una sopa de marisco vegana que estaba cojonuda.
Ya le diré cómo la preparó para ponerla en el foro, porque es digna de compartir.
Mi madre me preparó unas patatas rellenas de ceboll y setas, con bechamel, y de primero una sopa de marisco vegana que estaba cojonuda.
Ya le diré cómo la preparó para ponerla en el foro, porque es digna de compartir.
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Pues no se donde dejar caer esto así que lo pongo aquí, hoy le he hecho un Día de Acción de Gracias por sorpresa y vegano a mi marido (sí, se que es el jueves pero por x y por y solo podía ser hoy). Para mayor sorpresa lo he hecho en casa de mi madre, con ayuda de mi hermana. La comida ha sido todo un éxito y, tengo que decirlo, gracias a este foro porque es de donde las he cogido Excepto por mi cuñado que ha comido pescado, todos los demás han comido lo que hemos cocinado.
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El menú que he preparado yo ha sido:
- Ensaladilla rusa (propia receta) con veganesa.
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- Puré de patatas con margarina de aceite vegetal (simplemente he cogido una receta normal y cambiado los ingredientes por sustitutivos veganos).
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- Tortellini con verduras y salsa de nueces (aunque en vez de tortellini he usado otro tipo de pasta).
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Y el gran postre (aprovechando lo típico de la festividad): Pastel de calabaza con nata montada.
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Última edición por Darty; 23-nov-2010 a las 18:04
que ricoooo!! es una buena idea por que se acercan las fiestas y yo aun no tengo ni idea que prepararme
gatuna OVL
Mae mía, la Navidad encima y tengo que configurar el menú para casa de mis padres.
He pensado que podría hacer un primero común y dos segundos: uno vegeta y otro carnaca. El carnaca lo solucionan rápido los demás... pero yo quiero que con el vegeta se les caiga la babaaaaaaaaaa!!!!!
Ideas?? Ya me he leido todo el post, pero no quiero platos principales con seitán o cosas así, ya que son muy reacios a eso. Quiero ingredientes normales, pero combinados de tal manera que sorprendan!!!!
Existen cuatro cosas que no pueden ser recuperadas:
Una palabra, después de haberla dicho. Una oportunidad, después de haberla perdido.
El tiempo, una vez que ha pasado. Una piedra, después de haber sido lanzada.