Celebración de navidad vegana en Estonia: https://www.facebook.com/events/340042879513520 hay muchas recetas, estan en estonio pero se pueden traducir con Google. Ya solo para ver las imágenes vale la pena entrar
Aunque todavía queda mes y medio laaargo para que lleguen las Navidades os pongo un enlace con varios recetarios que vienen muy bien para cualquier fiesta (no sé si alguien ya los compartió en algún momento). Están bastante bien y dan muchas ideas. Además, la página Creativegan es para mi de las mejores que hay con recetas veganas.
http://www.creativegan.net/recetarios-y-especiales/
Celebración de navidad vegana en Estonia: https://www.facebook.com/events/340042879513520 hay muchas recetas, estan en estonio pero se pueden traducir con Google. Ya solo para ver las imágenes vale la pena entrar
· Video: Paredes de Cristal, de Paul McCartney. Difúndelo! - También en otros idiomas. ·
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· ¿Que sucede realmente con los huevos? ·
· La ONU señala en un informe que una alimentación vegana salvaría al mundo del hambre
==== BUSCO NOVIA VEGANA ==== !!! Foto, contacto y descripción: AQUI !!!
Más menús de navidad para vegetarianos/veganos:
http://www.pequerecetas.com/receta/4...-vegetarianos/
"The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.
"All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer
Pongo esto traído de Facebook (EN INGLÉS, demasiado largo para traducirlo pero es una pena no compartirlo). Menú para Navidad vegano de Jamie Oliver.
http://www.buzzfeed.com/jamieoliver/...with-jamie-oli
Mi menú consiste en decirle a la cajera del Mencabrona que no, que no quiero el chorizo y el salchichón que me ofrece. Hoy mismo, vaya.
Yo paso las fiestas en casa de mis padres, cocina mi padre y todo el mundo quiere comer sus platos. Yo como lo que se le ocurra a él y la verdad es que suelo comer bastante bien, pero con más huevos/ lácteos de lo que me gustaría. Nunca he tenido fuerzas para ponerme a hacer algo aparte en una cocina que no es la mía, con mi padre por medio, que no soporta que le toquen las cosas y tengo que disculparme por cada cazuela usada. Quiero decir, para un día corriente sí, pero para un día de tanta vajilla, tanta bandejita y tal no me sale. Demasiado estrés.
"The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.
"All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer
Whole roasted cauliflower = Coliflor asada entera
Me estoy imaginando la de risas que se van a echar los omnívoros... "Los veganos han cambiado el pavo por una coliflor" Ahora en serio: veo que abajo tiene mucho jugo por lo que al cortar se impregnará, pero aun así por dentro no deja de ser una bola de unos 15 cm. de coliflor monda y lironda, me suena a plato un poco sosillo.
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Yo el 26 hice estos canelones:
http://www.creativegan.net/archives/...tata-y-seitan/
Estuve como dos o tres horas en la cocina, entre poca maña que tengo y poco que me gusta cocinar... pero madre mía, qué buenos salieron.
Para Noche buena comí una Quiche de verduras y de postre hice esto: http://www.creativegan.net/archives/...-de-speculoos/ que también quedó buenísimo. Aunque la salsa de speculoos en la vida he oído que era y lo substituí por sirope de fresa.
Y para mañana me haré un picoteo variado y como principal quiero probar esto: http://www.vegetarianismo.net/recetas/empanadillas.html Hace tiempo que tengo algas en casa (dicho así parece que hayan salido en las paredes o algo xDDDDD) pero nunca sabía qué hacer con ellas. A ver qué tal sale.