perdona! antes no lo vi, lo vacié con un cuchillito sin punta y una cucharita pequeña y muuuucho cuidado, pero no fue difícil, si alguno se rompe..ñam ñam jeje! creo que venden unas cucharitas pequeñas redondas que se llaman vaciadores, quizá las expertas te puedan decir mas...Iniciado por Shakti
bueno he estado leyendo las ultimas entradas y no he visto a nadie que lo comente así que allá va: el evento CSC de este mes tiene como tema "Navidad" y ya hay algunas sugerencias super interesantes (Erinna, si lo has puesto y se me ha pasado lo siennnnto >_<)
os dejo el link, animaos a dejar una receta! http://cocinamossincrueldad.blogspot...2-navidad.html
Última edición por Jiza; 14-dic-2011 a las 14:48
V de Vegeta
Si, lo vi en otro hilo, tiene todo buenisima pinta y he visto que participais varias foreras, acordaos de las torpes eh! que también os leemos!
Lo de dejar una receta..... jeje! me da la risa, yo sólo se copiar.....
El hummus "nuevo" del Mercadona sabe a cielo aliñado con unas gotitas de felicidad.
Todo depende de la presentación, no es lo mismo un cuenco de tabulé o guacamole sin más que rellenar cosas, hacer canapés con varios adornos/toques de salsa...Depende de la imaginación, dado que en realidad, yo como vegana pienso que la gran mayoría de cosas que como son "humildes" ,y aparte de la frescura lo que pesa mucho es la elaboración.buena idea lo de las tartaletas
el tabulé y el guacamole están ricos pero no me pega demasiado en una cena de Navidad :/
Lo de las tostas a todos nos gustan!Pero tiene el inconveniente de que es algo que hay que hacer en el momento, yo creo que resisten la humedad/comer en frío peor aún que los canapés, pero puedes hacerlas de mil cosas. Por ejemplo, una idea para tostas que sea algo "fisna" y que se me ocurre ahora, para hacerlas de una vez en el horno:
Un buen pan, una fina capa de algún paté vegetal, champiñones laminados lo más fino que puedas, los pintas con un aceite de oliva con ajo y perejil (triturado), espolvoreas almendras picaditas (toque crujiente), al horno que se tueste, cuando las sacas le pones trufa rallada o en láminas (de la baratilla en conserva, que tampoco hay que tirar la casa por la ventana
Suena como que estaría bueno.Lo de las tostas es que es más imaginación y preferencias personales que otra cosa.
tiene seguidores... pero con lo rico y fácil que es de hacer.. creo que tardas más en comprarlo que en hacerlo xd
(por cierto, ¿era necesario unirlo? mi pregunta era más concreta que menús para festivos
Si desperdigamos las ideas en muchos hilos es bastante menos práctico para cualquiera que consulte el foro.(por cierto, ¿era necesario unirlo? mi pregunta era más concreta que menús para festivos
Miao, yo te recomiendo este paté http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=41790
Yo también me encargo de los entrantes esta navidad y he decidido que voy a poner las tartaletas del mercadona rellenas de:
1) Pate de aceitunas (aceitunas negras, ajo, aceite, chorrito de limón, perejil)
2) Hummus casero
3) Sobrasada crudivegana (está buenísima) http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=41790
Todavía no he decidido como lo decoraré..
Chilli powder
Recetas vegetarianas, especias, aromas, viajes culinarios...
gracias, ya hay bastantes ideas de patés y quiero algo sólido si no serán todo purés :S
Erinna No es desperdigar, es especializar un poco los hilos porque si quiero solo entrantes sencillos como era mi casi cuando empecé a buscar, no tengo por qué leerme todo el larguísimo hilo de Navidad que incluye menús, postres, platos principales... en fin, me parecía mucho más práctico y lógico ponerlo aparte.
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