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Tema: ¿Exceso de fibra?

  1. #1
    Usuari@ expert@ Avatar de Tidus
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    ¿Exceso de fibra?


    Hola!

    Estaba leyendo una página y me he encontrado con esto:

    El exceso de fibra puede traducirse en hinchazón abdominal, diarrea y, si su consumo es continuado, podemos ver reducida la absorción de ciertos minerales que arrastra la fibra

    Ya sabemos lo malo que es tomar poca fibra, pero en exceso es mala también??
    Última edición por Tidus; 18-may-2011 a las 16:46

  2. #2
    Usuari@ expert@ Avatar de JustíciaAnimal
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    Ostras! Pues ahora tendré que vigilar también con la fibra! Jolines, cada vez se complica más la cosa u.u'
    - La Caza es un eufemismo cobarde que se asigna al asesinar de modo especialmente cobarde a criaturas indefensas. La caza es una especie de enfermedad mental (Teodor Heuss, primer presidente de la República Federal de Alemania)

  3. #3
    Usuari@ expert@ Avatar de JustVegetal
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    Tomar demasiada fibra tampoco es aconsejable para los niños porque pueden llenarse demasiado antes de tomar todos los nutrientes que necesitan.

  4. #4
    Usuari@ expert@ Avatar de JustíciaAnimal
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    Pues acabo de buscar un poco de información, y los alimentos de las dietas vegetarianas suelen ser muy ricos en fibra... sabéis de algunos que sen pobres en fibra?
    Yo sé el tofu y la pasta y el arroz no integral.
    - La Caza es un eufemismo cobarde que se asigna al asesinar de modo especialmente cobarde a criaturas indefensas. La caza es una especie de enfermedad mental (Teodor Heuss, primer presidente de la República Federal de Alemania)

  5. #5
    Sin pelos en la lengua Avatar de Kiwi_
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    Cita Iniciado por JustíciaAnimal Ver mensaje
    Pues acabo de buscar un poco de información, y los alimentos de las dietas vegetarianas suelen ser muy ricos en fibra... sabéis de algunos que sen pobres en fibra?
    Yo sé el tofu y la pasta y el arroz no integral.
    Pan de harina blanca normal refinada, la lechuga, los zumos sin pulpa, cereales que no tengan "grano completo o entero", de frutas hay varias que tienen una cantidad de fibra menor (y si es cocida mejor) como el plátano, el melón, verduras que no sean en crudo sin semillas y piel...

  6. #6
    Usuari@ expert@ Avatar de JustVegetal
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    Cita Iniciado por Kiwi_ Ver mensaje
    Pan de harina blanca normal refinada, la lechuga, los zumos sin pulpa, cereales que no tengan "grano completo o entero", de frutas hay varias que tienen una cantidad de fibra menor (y si es cocida mejor) como el plátano, el melón, verduras que no sean en crudo sin semillas y piel...
    No, pero lo importante es no tomarse una cantidad enorme que de alguna manera envuelva a otros nutrientes, pero desde luego lo aconsejable son los granos integrales y ecológicos y la fruta cruda.

    Las harinas refinadas son perjudiciales para la salud y en dietas veganas aumentan la ingestión de hidratos de carbono refinados y de gluten, que también interfiere la absorción de nutrientes.

  7. #7
    Sin pelos en la lengua Avatar de Kiwi_
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    Cita Iniciado por JustVegetal Ver mensaje
    No, pero lo importante es no tomarse una cantidad enorme que de alguna manera envuelva a otros nutrientes, pero desde luego lo aconsejable son los granos integrales y ecológicos y la fruta cruda.

    Las harinas refinadas son perjudiciales para la salud y en dietas veganas aumentan la ingestión de hidratos de carbono refinados y de gluten, que también interfiere la absorción de nutrientes.
    Indudablemente siempre es mejor el grano integral, pero en la pregunta que formulaba JusticiaAnimal, me ha parecido entender que se refería a citar productos precisamente pobres en fibra, y no más o menos "saludables". Puestos a elegir yo opto siempre por pasarme con la fibra, que con quedarme corta.

  8. #8
    Usuario SUPERexperto Avatar de sunwukung
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    Se refiere a la fibra como suplemento, esa que ahora está tan de moda en cereales para el desayuno que son sólo salvado y barritas para adelgazar, no la que viene con los alimentos completos, ésta ni se puede ni hay que controlar de ninguna manera.

  9. #9
    Usuari@ expert@
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    El exceso de figra arratra muchos micronutrientes consigo, pero estamos hablando de fibra como el salvado de trigo y otros tomados en grandes cantidades en desayunos o cenas. Las fibras de las verduras y frutas no tienen ese problema. pero ojo todo en exceso es malo, aunque con moderación tiene efecto beneficioso.

  10. #10
    Usuari@ expert@ Avatar de JustVegetal
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    La fibra que forma parte de las frutas y verduras también puede ser voluminosa e impedir que tomes las suficientes calorías que necesitas para obtener nutrientes importantes.

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