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Tema: Falafels (V)

  1. #21
    usuari@ habitual Avatar de Lunae
    Fecha de ingreso
    enero-2006
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    Hola!
    Pues yo tampoco tenía ni idea pero lo acabo de averiguar! jajajja es harina de trigo y te dejo un link por si le quieres echar un vistazo donde aparecen algunas sugerencias ( recetas) para hacer.

    p.d_ algunas son de carne y pescado pero hay una de berenjenas que mmmmmmm que pinta!!

    http://www.yolanda.es/recetas.htm

    un beso! y de molestar nada!!!!!!!!!
    Solo cuando el alumno está preparado aparece el maestro.

  2. #22
    Usuari@ habitual
    Fecha de ingreso
    enero-2006
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    Vila Real de Santo António, Algarve, Portugal
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    89
    Gracías guapa, ya he visitado la pagina y me ha sorpeendido.... si hasta de pueden hacer bizcochos sin huevo....

    Enquanto pueda la compraré y te contaré el resultado....

    He hecho ayer tus magadalenas de algarroba y quedaron de lujo....

  3. #23
    usuari@ habitual Avatar de Lunae
    Fecha de ingreso
    enero-2006
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    523
    Hola!
    Ya vi el post de las magdalenas ( que me hizo mucha ilusión, por cierto! ) y te quedaron estupendas!!!!!

    un beso muuuu grande!
    Solo cuando el alumno está preparado aparece el maestro.

  4. #24
    Usuari@ expert@ Avatar de Melibea
    Fecha de ingreso
    junio-2006
    Ubicación
    Pirineo
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    ¿Hay alguna forma de preparar falafels que no sea friendolos?. Es que no puedo con los fritos ugggghhh !!!. He pensado que quizás podrían hacerse en el horno. ¿ Alguién lo ha probado ?

  5. #25
    Usuari@ expert@ Avatar de matrix
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    mayo-2006
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    Barcelona
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    2.467
    Yo los hago al horno, pero con garbanzos de bote o hervidos previamente, no con los crudos.
    Y quedan bién.

  6. #26
    Usuari@ expert@ Avatar de Melibea
    Fecha de ingreso
    junio-2006
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    Pirineo
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    211
    Matrix, por fa !!! me das tu receta de falafels. Pero pasito a pasito porqué soy algo torpe en la cocina. Gracias.

  7. #27
    Usuari@ expert@ Avatar de matrix
    Fecha de ingreso
    mayo-2006
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    Barcelona
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    2.467
    Falafels de matrix aquí
    Si tienes dudas, me preguntas!

  8. #28
    ORGULLO Avatar de Rahab
    Fecha de ingreso
    mayo-2006
    Ubicación
    Madrid (Usera)
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    169
    yo los he hecho con garbanzos secos y remojados, Al dia siguiente los paso por la batidora (sin cocer) con cuidado que no se queme el aparrato y le añado el cilantro, el comino, ajo,...bueno, las especies. Luego hago bolitas y las frio, quedan riquisimos. Ahora no recuerdo bien la receta que yo uso pero cuando la tenga la pongo.

  9. #29
    Reaparecida experta :P Avatar de momoco
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    febrero-2007
    Ubicación
    Madrid
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    1.066

    rahab, yo los hago igual, estas riquisimos, a mi me encantan.
    mi receta esta colgada en el blog (direccion más abajo) en legumbres, la verdad es que es muy facil de hacer

 

 
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