No sé, yo no he probado nada que sepa igual. Pero es que tampoco busco que sepa igual, sinceramente. Es que no me hace falta que sepa igual. A mí lo que me gusta de la cocina vegana es que descubro muchísimos sabores. Por ejemplo, el frosting de la tarta de zanahoria no es igual que el frosting de queso crema: pero está muy rico y tiene un puntito de extrañeza que a mí me encanta mucho más. Sé que se renuncia a la carne o al pescado y no al sabor, pero creo que la textura es complicada de conseguir, o al menos yo no la he conseguido.
En lo que sí que no he notado NINGUNA diferencia es en los bizcochos.