Para subir el hierro, yo también le doy a la remolacha; pero la preparo con manzanas y el zumo o bebida que tenga más a mano y algo de jenjibre. Va genial! si no gusta el sabor a la remolacha, empezad combinando pequeños trocitos con la fruta que guste y aumentad poco a poco.
Propiedades de la remolacha
La remolacha es ideal para eso.
Además, otro truquito: un chorrito recién exprimido de limón o cualquier otro cítrico sobre el plato de lentejas u otra comida con hierro, también facilitará la absorción.
Bs.
No niegues agua a quien te la pida
siiii el iceberg es casi pura agua! tiene mucha menos valor nutricional que cualquier otra lechuga. más verde oscura es, más clorofila, minerales, etc. tiene
Madre mia eso era un vicio para mi. Cada maniana empezaba con un zumo de naranja remolacha y zanahoria cuand vivia en casa d mi madre. Y aora que no lo tomo estoy con el hierro fatal. Voy a volver a tomarlo!
Como muchos ya sabéis, para no caer en la falta de hierro, no solamente hay que ingerirlo en la dieta, también es muy importante absorberlo correctamente. Para ello debéis aumentar la dosis de vitamina C diaria. Esto lo podéis conseguir fácilmente tomando zumo de naranja natural tanto solo como acompañando los platos ricos en hierro. También podéis usar su zumo en crudo para los aliños y aderezos. Y si no es temporada de naranja, podéis sustituirla por pomelos, limones o kiwis. Un saludo
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Pues yo por experiencia recomiendo dejar cafe y tes varios. Mis analisis cambiaron radicalmente.
un saludo.