¿Qué hay de la vitamina K?

[whitemouse]

menudo tocho


esto de arriba se contradice, no lo pillo

.

pues sí, ese ratio si está equilibrado es beneficioso para todos. Otra cosa es q tenga q andar compensando determinados otros excesos

En cualquier caso no he pillado la relevancia de lo q nos compartes

Perdon, traducción definitiva de la errata:

"No hay razón para sospechar que los resultados serían para nada diferentes a lo que vemos aquí. Y el hecho es que el mes pasado, salieron los resultados de un estudio alemán, de 2000 personas seguidas 21 años y los vegetarianos vivían más que los VEGANOS, y los que comían carne en ocasiones, vivían los que más. (que los que no la comían nunca)

[whitemouse]

Para nada es más saludable comer carne whitemouse, incluso tu amigo el Doctor Greger recomienda la dieta vegana con suplemento de B12 y DHA.

Qué interesante, esas recomendaciones del Dr Greger. Eres buenísimo buscando información jeje!
Y el dr Greger no se yo si es mi amigo jeje! Desde luego tiene su gracia dando conferncias y los médicos vegetarianos me caen bien porque me dan esperanzas, pero de ahí a que me crea lo que dice... Yo en este hombre confiaba hasta que le oí decir que podíamos tomar el omega 3 de las semillas de lino y eso bastaba. Menos mal que en estas recomendaciones que has puesto recomienda DHA de algas.
Mira también recomienda tomar vitamina D y yodo... Osea , su postura es ser vegano pero tomando suplementos, como la dieta optima...

[sunwukung]

¿No recomienda también una dieta baja en grasa? Y muy interesantes las recomendaciones sobre la D.

[whitemouse]

Supongo que si. Suelen recomendar 90-10-10 por lo que veo.
Y sabéis por qué se recomienda el yodo? son pobres en yodo también nuestras dietas? por que?

[sunwukung]

En el yodo pone para los que no consumen algas. Yo añadiría y para los que no consumen verduras de calidad (cultivadas en tierras pobres en yodo o en plan industrial), en caso contrario no creo que el yodo sea necesario incluso sin tomar algas. Desde luego yo prefiero tomar algas si así lo veo, antes que el suplemento.

[whitemouse]

En el yodo pone para los que no consumen algas. Yo añadiría y para los que no consumen verduras de calidad (cultivadas en tierras pobres en yodo o en plan industrial), en caso contrario no creo que el yodo sea necesario incluso sin tomar algas. Desde luego yo prefiero tomar algas si así lo veo, antes que el suplemento.

Si, creo que intentaré volver a las algas jeje! Las dejé cuando me enteré que su B12 no era válida, porque me desagradaba el sabor.
Además estoy pensando pasarme a los vegetales biológicos.

[sunwukung]

Si tienes acceso a ellos es la mejor idea. Yo ando en eso, cultivando y aprendiendo.