Quisiera saber la opinión de otros vegetarianos respecto a lo q me dice mi -adorado- pediatra, quien tb es vegetariano y ha criado a 5 hijos de esa manera (aunq una vez q empezaron a ir al cole, a veces algunos comian allí carne, pero hasta los 3-4 años ni la probaron)...
Bueno, según él una persona de cualquier edad obtiene todos los nutrientes necesarios para su organismo si come balanceado (de todo, menos carne y derivados) y toma diariamente 400cc de leche.
Siempre me recalca q ni siquiera se hace necesario consumir huevos, que con los 400cc de leche al día y comiendo balanceado, basta.
¿Están de acuerdo los vegetarianos de por aquí?
Y una pregunta para los veganos:
¿Como logran una ingesta de nutrientes balanceada sin la leche?
¿Hay algun vegano por aquí con hijos? ¿como los alimentan? (y si no los tienen aun, ¿como creen q los alimentarán?)
Yo sería capaz de dejar la leche y los huevos, pero no ahora que estoy amamantando a mi hijo aun... será ignorancia, pero me parece un riesgo para la salud de ambos. El pediatra me dice q mejor que un niño tan peque no sea vegano (niños menores de 3 años, quiere decir), más adelante, y bien informado sí.
Bueno, me quedó un poco largo el post... espero sus opiniones...