Hola, gracias por tus recetas. Te estoy editando las dos últimas que has puesto para ponerle bien el formato (los puntitos en la lista de ingredientes y las letras en negrita). Tenlo en cuenta para la próxima, por favor
Una alternativa al huevo para esta receta podría ser tofu blando batido con un poco de almidón de maíz (maicena) para que cuaje cuando lo calientas.