Fisiológicamente somos frugívoros, pero nuestro organismo puede aceptar ciertas porciones de productos animales. Por ejemplo, los chimpancés son frugívoros fisiológicamente, pero incluyen insectos e incluso carroña o cazan en grupo.
Y si a ti las visceras y la carne sangrante o podrida te da hambre me parece muy curioso
Los carnívoros y omnívoros empiezan a salivar antes esos olores. Los humanos, teóricamente, no.
http://www.cocinillasveganas.blogspot.com
Blog de cocina vegana
Ni toda la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela
Los motivos para ser vegan@:
http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA
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No lo hay de 300, lo hay de 27.000 durante 10 años (de 1993 a 2003) En este estudio salió que teníamos el siguiente ratio omega 6/omega 3:
Omnívoros: 7/1 (fatal)
vegetarianos: 10/1 (desastroso)
veganos: 15/1 (muy alarmante)
Según este estudio, los vegetarianos no vivían más que los omnívoros, no tenián menos enfermedades cardiovasculares, sino igual y tenían 4 veces más enfermedades degenerativas y trastornos neurológicos. Nosotros, los vegetarianos compensamos con en bajo colesterol, diabetes y cancer.
Muchos preparados vegetarinos los hacen con aceites cargados de omega 6. Hay que tener mucho cuidado. Por lo que he visto, creo que todo el mundo debería tomar algún suplemento, no solo los vegetarianos. La carne que venden alimentada de grano también tiene un ratio muy malo, (ya veis que están a 7/1) no es como la natural que estaba bastante bien (creo que incluso óptima). Para tener un ratio óptimo en el mundo en qeu vivimos habría que comer mucho pescado azul (que no es muy bueno por el mercurio y otras guarradas) o tomar suplementos.
Ni toda la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela
Los motivos para ser vegan@:
http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA
ah! se me olvidaba, que os iba a pasar el link (aunque está en inglés, aviso)
http://www.youtube.com/watch?v=SL0MeBdZFbw
Si, crian hijos y corren maratones, como también gente que come a base de pizzas pero no significa que estén sanos. Tienen mucha mayor incidencias de enfermedades neurológicas, etc.. como decía antes.
La gente nos critica diciendo que nuestra dieta nos vuelve depresivos, retrasa la inteligencia, tenemos trastornos degenerativos, etc.... Si creemos en nuestra dieta vegetariana lo que tenemos que hacer es hacerlo bien y no darle base a la gente para pensar esas cosas. A mi lo que me gustaría ver un estudio que demuestre que tomando suplementos se puede solventar todo eso. Me gutaría ver un estudio donde los veganos bien suplementados demuestran no tener esas enfermedades.
Perdón 50% más posibilidades de morir de trastornos neurologicos (no 4 veces más) Lo recordaba mal.
Hay pueblos históricos con un consumo mínimo de productos animales y muy longevos. El miedo no es un argumento, sólo hay dos ácidos grasos esenciales reconocidos. Si necesitamos tanto el pescado o cualquier producto animal, entonces la naturaleza es imbécil, porque no tenemos ninguna adaptación natural para obtener ese nutriente tan esencial. Pero ya veo que sólo lo veo yo. Suplementarse conlleva riesgos de provocar desequilibrios, que sabe dios cuántos nutrientes más existe, no conocemos casi nada de la fisiología del ser humano, son bastantes más de 100000 variables a tener en cuenta, literalmente. Si un nutriente se puede obtener de la dieta entonces es mejor hacerlo así. El caso de la b12 es precisamente ese, una deficiencia en los alimentos vegetales y en el entorno producto del "progreso". Cuando pueda vivir en unas condiciones mejores, comiendo mis propias verduras, dejaré de tomarla. Me haré análisis y ya lo contaré. Quizás sea el primero en demostrar analíticamente q
Tomar suplementos es un riesgo, porque puede producir desequilibrios al tomar nutrientes aislados, encima de éste que lo tiene que producir el cuerpo. Si puede venir de la dieta, entonces es mejor tomarlo con sus nutrientes sinérgicos. Si no podemos ser vegetarianos, si hay que comer pescado para estar sano, pues se come. Para mí lo primero es la salud. Pero no me veo ninguna adapatación para la obtención de tan preciado alimento, con un nutriente tan esencial, ni veo a muchos primates viviendo en las costas y recolectando algas (que no tengo nada en su contra, bueno, que son para comer en moderación). La b12 es necesaria en este mundo, en esta época. Cuando produzca parte de mi propia comida quizás pueda demostrar con análisis que podemos obtener b12 de vegetales correctamente cultivados y de nuestra flora y ambiente.