Bocata de Platano

[eu93]

esta rico ¡¡

Me he tenido que quedar hoy a trabajar por la tarde y no me había traído comida de casa, asi que he ido al carrefour, la verdad es que pensaba comer solo fruta, pero .. nose ... que no me apetecía solo fruta

Y las ensaladas que vienen ya preparadas con tenedor me parecieron carísimas

Y los sobres de crema que echas agua caliente llevan tantas porquerías ...

Pues que me he comprado una barrita de bocadillo integral y un platano, he metido el platano asi tipo "fiambre" ... y esto lo repito, que está muy rico

igual hasta me tuesto el pan la próxima vez

[frantxi]

la próxima vez pilla un par de plátanos y un sobre o paquete de frutos secos, te lo comes en el momento, no es caro, está rico y es muy nutritivo.

Para un día duro hay que comer bien, sino, el dia se hará doblemente duro

[Didlina]

El bocata de plátano es un bocadillo de mi infancia. Mi abuela nos los hacía para merendar con plátanos maduros y estaba de vicio. Yo, a mis hijos, también se lo doy.

Saludos

[Alegna]

Perdonadme chicas, pero esto lo veo tan raro...

No sé... la mezcla del plan con platano... no me convence...

Tendré que provarlo...

[margaly]

yo tuve un amigo que jamás comia un platano si no tenia pan para acompañarlo. Y a mi padre tambien le gustaba mucho el pan con el platano...

[Libertarian]

aparte de super glucemico (el pan y el platano superan el indice glucemico 70) y no tener proteinas, me parece de un sabor puaj

[Didlina]

aparte de super glucemico (el pan y el platano superan el indice glucemico 70) y no tener proteinas, me parece de un sabor puaj

Pues a mi me parece mucho más "puaj" el chorizo, el pavo o cuelquier otro fiambre.
Para gustos pintan colores.

[nebbulah]

A mi abuelita siempre la he visto comer fruta con pan, no solo el plátano, qué tiene de malo Libertarian? Hay alguna explicación científica de que sea malo comerlo?

[Libertarian]

Tanto el pan, sobre todo si es de trigo y/o blanco, como el platano, son alimentos altos en carga glucemica. Esto es, producen demasiada azucar en la sangre y estimulan la descarga de insulina por el pancreas.

Una alimentacion glucemica favorece la resistencia a la insulina, es decir q seamos poco sensibles a esta hormona y la sobreproduzcamos, con todas las consecuencias q ello acarrea: sindrome del higado graso, hipercolesterolemia, enfermedad cardiovascular, sindrome metabolico, acumulacion de grasa corporal...

Al ser la insulina el principal factor inflamatorio, una dieta con comidas glucemicas es una dieta inflamatoria, siendo esta -la inflamacion cronica celular- la causa subyacente del 90% de enfermedades cronicas segun admite la mayoria de la ciencia medica hoy en dia.

Los carbohidratos estimulan la insulina, mas cuanto mas glucemicos sean, por eso deben ser poco glucemicos los q mayoritariamente tomemos (mayoria de frutas y verduras, pero el platano como los higos o uvas maduras... son glucemicos, por tanto deberiamos moderar su consumo y siempre acompañarlo de proteina adecuada). La proteina tiene el efecto opuesto de rebajar la produccion de insulina.

[susanamaria]

El plátano se ha comido con pan de toda la vida, yo conozco cantidad de gente que merendaba bocata de plátano. De sabor puag nada, Libertarian, y de lo otro, pues ya sabes que yo no opino como tu, que soy muy rebelde.
¡Anda que no sería latoso pasarme tol rato contando los hidratos pa compensarlos con proteínas, que encima las que consumimos los vegetarianos, provienen en general de alimentos que a la vez contienen carbohidratos...