Iniciado por
ami
Para que no se te haga muy complicado al principio, haz una lusta de aquellas recetas corrientes que sueles tomar que no tengan ingredientes de origen animal. Hay más de lo que pueda parecer en un pricipio (hoy por ejemplo he comido tallarines con nata -vegetal- y champiñones, nada excentrico, como puedes ver). Luego busca aquellas recetas en las que se pueda sustituír o eliminar el ingrediente animal sin complicaciones. Y cuando tengas ya todos estos recursos para los días corrientes, líate en la cocina a experimentar cosas nuevas. Pero de entrada no te compliques, porque se te hará un mundo.