Muy ricas, siempre me encantan, y esta receta cabe bien en verano
Damos por hecho q el medio calabacín no es el de Tito, jaja
HUMMUS DE LENTEJAS (V)
Categoría: Pates y untables
Apto: Vegetariano, vegano[/B]
Ingredientes:
- Lentejas (cantidad según la que vayáis a preparar, en mi caso dos puñados en seco)
- Medio calabacín
- 2 dientes de ajo
- Jugo de 1 limón
- Albahaca (si es fresca mejor)
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación:
Se cuecen las lentejas con un diente de ajo. Cuando estén las sacamos y dejamos escurrir.
En la batidora metemos, las lentejas, el calabacín troceado, el diente de ajo crudo y el que hemos hervido, añadimos aceite, la albahaca, la sal, el zumo de limón.
VegConsejo: a veces, dependiendo del grado de humedad de las lentejas, casi no se puede batir, porque están muy secas, os aconsejo que vayáis echando un poquito de caldito de verduras, le da un toque riquísimo.
(Subo foto esta tarde)
Muy ricas, siempre me encantan, y esta receta cabe bien en verano
Damos por hecho q el medio calabacín no es el de Tito, jaja
Ni toda la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela
Los motivos para ser vegan@:
http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA
Flex, tu también necesitas recopilar tus recetas en un blog, ¿a qué esperas?
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
Pues ya está...puesto en la firma
Bieeeen! A ver si te ponen pronto la internés y lo actualizas con fotos. Es que a mi por lo menos me encantan tus recetillas
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery