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Tema: Hummus de lentejas (V)

  1. #1
    ...
    Fecha de ingreso
    agosto-2008
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    Hummus de lentejas (V)


    HUMMUS DE LENTEJAS (V)

    Categoría: Pates y untables
    Apto: Vegetariano, vegano[/B]

    Ingredientes:
    • Lentejas (cantidad según la que vayáis a preparar, en mi caso dos puñados en seco)
    • Medio calabacín
    • 2 dientes de ajo
    • Jugo de 1 limón
    • Albahaca (si es fresca mejor)
    • Aceite de oliva
    • Sal



    Preparación:

    Se cuecen las lentejas con un diente de ajo. Cuando estén las sacamos y dejamos escurrir.

    En la batidora metemos, las lentejas, el calabacín troceado, el diente de ajo crudo y el que hemos hervido, añadimos aceite, la albahaca, la sal, el zumo de limón.

    VegConsejo: a veces, dependiendo del grado de humedad de las lentejas, casi no se puede batir, porque están muy secas, os aconsejo que vayáis echando un poquito de caldito de verduras, le da un toque riquísimo.

    (Subo foto esta tarde)

  2. #2
    Cuestión de fondo Avatar de Snickers
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    Muy ricas, siempre me encantan, y esta receta cabe bien en verano

    Damos por hecho q el medio calabacín no es el de Tito, jaja
    Ni toda la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela

    Los motivos para ser vegan@:
    http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA

  3. #3
    ...
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    Cita Iniciado por Snickers Ver mensaje
    Muy ricas, siempre me encantan, y esta receta cabe bien en verano

    Damos por hecho q el medio calabacín no es el de Tito, jaja
    jajajjajaja....el calabacín le da un toque muy suave,...sin calabacín está rico también

  4. #4
    La tribu del tofu Avatar de Tito Chinchan
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    Cita Iniciado por Flex Ver mensaje
    [*]Medio calabacín
    Eeeeehhhhhhhhhhhh!!!! Eso es canibalismo parejil!!!!


  5. #5
    Born under a bad sign Avatar de Mowgli
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    Flex, tu también necesitas recopilar tus recetas en un blog, ¿a qué esperas?
    "El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery

  6. #6
    ...
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    Cita Iniciado por Mowgli Ver mensaje
    Flex, tu también necesitas recopilar tus recetas en un blog, ¿a qué esperas?
    jajja, ya tengo un blog...pero al no tener internet en casa, no puedo actualizarlo...

  7. #7
    Born under a bad sign Avatar de Mowgli
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    Cita Iniciado por Flex Ver mensaje
    jajja, ya tengo un blog...pero al no tener internet en casa, no puedo actualizarlo...
    Pues poco lo publicitas! Pontelo en la firma, o algo
    "El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery

  8. #8
    ...
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    Cita Iniciado por Mowgli Ver mensaje
    Pues poco lo publicitas! Pontelo en la firma, o algo
    Me da vergüenza , miro el de arrels, bruma, justvegetal...y el mío te tronchas de risa, es maaaaaaaaaaaas pobre...

  9. #9
    ...
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    Pues ya está...puesto en la firma

  10. #10
    Born under a bad sign Avatar de Mowgli
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    Bieeeen! A ver si te ponen pronto la internés y lo actualizas con fotos. Es que a mi por lo menos me encantan tus recetillas
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