El escándalo de las falsas fotos veganas

[Frytz]

El escándalo de las falsas fotos veganas

Los vegetarianos estadounidenses están en shock: su revista más querida, VegNews, les ha estado engañando durante años publicando fotos de platos supuestamente veganos en los que en realidad se había usado carne o productos de origen animal.

VegNews y su web compraban fotos de hamburguesas, perritos calientes, pasta o helados del banco de imágenes iStockPhoto, y las presentaban como si estuvieran hechas con seitán o derivados de soja cuando lo cierto era que llevaban ternera, pollo o leche. En alguna ocasión incluso utilizaban el photoshop para borrar los huesos de unas costillas y venderlo como un inocente filete vegano.





El engaño, destapado por el blog Quarrygirl, causó una oleada de protestas contra la revista en foros y redes sociales. "Si tenéis la primera revista vegana del país, ¡tened un poco de integridad!", clamaba una usuaria. "No hay excusa para la falta de integridad periodística. Ni para usar carne en una revista vegana. Ni para mentir a tus lectores. VegNews debe de pensar que somos una panda de idiotas", decía otro. "Ya decía yo que los platos no me quedaban como en las fotos", ironizaba un lector resignado.

Al principio, la publicación siguió como si nada, e incluso publicó otra falsa foto vegana en su página de Facebook, esta vez de un 'cupcake' hecho con leche y huevos. Después lanzó un primer comunicado en el que justificaba la práctica y aducía la "imposibilidad" de hacer fotos propias a los platos por falta de presupuesto. "Es habitual en la industria utilizar fotos de bancos de imágenes en las revistas, y por desgracia éstos ofrecen pocas específicamente veganas".

Sin embargo, la furia de la comunidad vegetariana creció tanto que VegNews se vió obligada ayer a emitir un segundo comunicado pidiendo perdón a sus lectores y haciendo propósito de enmienda. "Hemos metido la pata", dice el texto. "Os aseguramos que nunca más usaremos fotos no veganas". La publicación se compromete a "construir y alojar un banco de imágenes vegano para asegurar la disponibilidad de fotos de archivo".

Los fans parecen haber aceptado las disculpas de VegNews, que lleva 11 años editándose y cuenta con 210.000 suscriptores y más de un millón de visitantes mensuales en su web. Sin embargo, su credibilidad ha quedado seriamente dañada. Pueden ir tomando nota las demás publicaciones culinarias que usan fotos de bote: en la era de Internet, al final siempre hay alguien que te pilla.

Fuente

- En el caso de esta publicación es una total vergüenza que se recurra a la explotación animal, para vender el veganismo. Valdría la pena saber si quienes dirigen dicha revista realmente son veganos o no o sencillamente es una fuente de ingresos dentro de un nicho del mercado -

[freidoradesparragos]

Deberian haberles denunciado por estafa

[Kirin]

Menuda jetaza

[Kamy]

xDDDDDDDDDD

[Miracle]

No lo entiendo la verdad, si les iba bien la revista cargársela de una manera tan imbécil....y que necesidad tenían?? Será que no hay fotos maravillosas de comidas veganas...vaya absurdez

[CarrotRope]

He leído un poco el tema por ecorazzi, y se ve que ha provocado mucha indignación, qué menos, con muchos comentarios, gente que se había dado de baja de su suscripción a la revista... Gente como Isa Chandra Moskowitz, la autora de algunos de los libros de cocina vegana más famosos e impulsora de cosas tan majas Post Punk Kitchen (un programa de la tele local de N.Y. de cocina vegana y una pág. y blog del mismo nombre), no se cortó en criticarlo en FB:

"Re: photoshopping meat and passing it off as vegan recipes: It is unethical, disgusting and wrong. Vegans should absolutely demand integrity and honesty in our community. A vegan recipe should NEVER have a photo of meat (friggin' DUH, how can anyone defend that?) and beyond that, it should ALWAYS be a photo of the actual recipe. This is a national embarrassment. Demand better, we deserve it.".


Porque además es lo que se comenta en el texto del inicio del hilo, tras destaparse el asunto volvieron a poner una foto de un plato no vegano, y se escudaron en que sale muy caro contratar a gente para hacer las fotos (anda que el colectivo veg(etari)ano en EE.UU. tiene que ser pequeño y no tendrán ventas como para poder permitírselo),y al montarse el escándalo, por lo que comentaban, llegaron a no dejar que la gente publicara comentarios en su pág.

Y es, que como decía alguien en ecorazzi, ya nos es sólo todo lo que viene de primeras a la cabeza, es que además al público anti-vegeta les ratifican con cosas así en su idea tan errónea de que la cocina vegana no permite hacer unos platos que te hagan babear sólo con verlos en fotos (hasta yo, que soy una cocinera mediocre, y una fotógrafa aún peor, he conseguido platos ricos y fotos de éstos con buena pinta. Con una cutrez de cámara, sin iluminación en condiciones...).

Edito: genial que esto tenga eco en un medio con El País, aunque sea en un blog. Cada vez somos más visibles.

[pi_pa]

Gentuza!

[gilducha]

Flipo!

[roxy]

Tampoco creo que cueste tanto que alguien prepare esos platos con una bonita presentación y les haga una foto... muchos de vosotros lo hacéis y os queda genial.

[Krol]

Yo, hay veces que al comer ciertas cosas, me pregunto si no nos la estarán metiendo doblada y llevará algo de carne...