Hola a todos, me inscribí en este foro, por que al parecer, resulta la forma más dinámica y amplia de resolver un montón de dudas. Primero partiré con la introducción al tema.
Desde mas menos septiembre del año pasado empecé por el vegetarianismo, pero consumiendo todavía queso, pescado y huevos. Ahora pretendo dejar esos también. Mi inserción en una dieta vegetariana (Cuero no utilizo desde niño pues, nunca me gusto el olor) se basa en un carácter, como muchos, ético, sobre el abuso y sufrimiento animal, pero, básicamente es contra el hecho de que un animal, nazca, engorde y muera con el único fin de satisfacer un capricho/necesidad humana, es decir, básicamente soy vegetariano por la producción animal.
Yo en lo personal, no tengo nada en contra a aquellos pueblos que todavía cazan un animal (tanto Mayor como insectos) para introducirlo en su boca, ya que a mi punto de vista, el animal, tuvo la oportunidad de vivir su vida feliz, hasta que formo parte de la cadena alimenticia de otro. Lógicamente trato de huir, luchar etc. así como lo haríamos nosotros si llegase otra especie a comernos.
Digo esto para presentar más propiciamente mi duda.
Mi gran duda, con respecto a mi propia ética (es decir, mis razones para ser vegetariano), es sobre la producción de Mariscos para el consumo humano, si bien, estos se ponen en riesgo de contraer un sin fin de enfermedades que pueden incluir zoonosis, dado el gran vector que es el agua, quería saber:
¿Es poco ético comer mariscos?
¿La producción de estos, les afecta en sus vidas?
¿Y la "recolección Artesanal" de mariscos?.
Lo digo, porque a pesar de ser producidos, los mariscos no se mueven, significativamente, del lugar donde están, si yo respetase vedas, incluso auto impuestas, para la recolección ocasional de estos ¿sería poco ético?.
Mas que poco ético, ¿alguien sabe que procesos implican la producción de mariscos?. Ya que muchas veces, en mi tierra (no soy español) se ven requeríos con mariscos consumibles por los humanos, donde estos están apilados uno encima de oros en forma natural y encontramos 100 o 200 de tamaño considerable en un metro cuadrado.
Espero, las respuestas a mis dudas sean con criterio, no vine con la intención de trolear ni molestar, solo con la de que me ayuden en las directrices que deseo tomar en mi vida, ya que tengo dudas y ustedes parecen los correctos para orientarme.