El maullido es desesperado, muy insistente, como dolorido, y largo tipo máÚUUUUuuuu.....(vamos que no es el mullido cotidiano, se notan mucho las diferencias).
Otra cosa que puedes observar, si no ves signos como que se tira al suelo y se revuelca, esclafa las patas de atrás y ladea el rabo, etc..., pues lo que puedes hacer es comprobar si al tocar por el lomo al final de la columna donde comienza el rabo, la gata lo ladea y hace un rollo tipo rabo de cerdito, si esto es así está en celo.
Te comento esto por si te sirve de ayuda, normalmente el celo conlleva un cambio de comportamiento que no pasa desapercibido, pero ante la duda mejor consultalo a tu veterinario antes de que sea tarde, o no la dejes salir.