Tengo el alioli cruzado, me encanta pero para hacerlo casero siempre se me acaba cortando! (el ansia de querer hacer más cantidad cuando ya está espeso... ¬¬)
Yo también lo hacía a lo veganesa con ajo, y también echo perejil (que poro cierto, soy una novata en la cocina pero jamás se me ha cortado) pero lo mismo si me pongo a hacer esta que todos decís que es difícil se me corta 10 veces antes de que me salga bien...
Por fin encontré el sentido de la vida. Era hacia el otro lado.