Tarta fácil y rápida de coco , fresas y plátano (V)

[arrels]

Postres y dulces

Apto para vegetarianos y veganos




Ingredientes :

• 400 ml de leche de coco .
• 2 plátanos maduros .
• 20 fresas maduras.
• 10 galletas grandes de avena , tipo digestive .
• 60 ml de sirope de ágave .
• Coco rallado .
• La raspadura de una vaina de vainilla .
• 1 sobre ( 4g ) de pronagar ( alga agar agar en polvo ) .

Elaboración :

Bate en el vaso de la batidora la leche de coco con el agar agar , el sirope de ágave y la vainilla .
Vierte la mezcla en una cazuela y déjalo hervir unos 30 segundos para que el agar se disuelva .
Agrega a la mezcla la galletas troceadas y bate de nuevo hasta obtener una crema espesa y homogénea.
Divide la mezcla anterior en 2 partes y bate en una de ellas los plátanos y en la otra las fresas.
Cubre un molde con film de cocina para facilitar el desmoldado y vierte en él la mezcla con el plátano.
Espolvorea con el coco rallado y agrega la mezcla con las fresas , espolvorea de nuevo con coco rallado .
Cubre la tarta con film de cocina y resérvala en el frigorífico un par de horas antes de desmoldarla y servir .

[margaly]

alee, que lenguota más ricaaaaaaa

[Snickers]

pues si q parece fácil

gracias

[Simoun]

Esto sí que tiene una pinta de ser de dulce... a mi es que el dulce no me va nada... -.-

[Erinna]

¡Jo qué pintaza a estas horas!

[myangdas]

UUUuuuuuuuuuuUUuuum tiene una pinta alucinante!!!!!