En la comida de hoy me he dado cuenta de que me resulta muy complicado hacer dos ollas de lentejas iguales, pero que todas tienen un toque personal en común. Eso me ha llevado a pensar en las diferentes recetas o truquillos para preparar unas buenas lentejas. Digamos que son como el gazpacho: no hay dos iguales.
Abro este post para que pongamos la mano en el libro de recetas y juremos decir la verdad, toda la verdad y nada más que la verdad de nuestra receta de lentejas.
En mi caso, aparte del pimentón de la Vera, le suelo echar un chorrito de salsa de soja.
Ahora vuestro turno…
Un, dos, tres, responda otra vez!!