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Tema: Tofu stroganoff (V)

  1. #11
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
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    Cita Iniciado por bruma
    muchas gracias arrels... quéharía yo sin tí!!! Te prometo foto
    eso eso queremos foto (otra opción seria espesar la leche de soja con harina de maíz pero eso te cambiaria un poco el sabor )
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  2. #12
    miss lunatic Avatar de bruma
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    leche de soja sí que tengo y maizena tb, a ver qué tal queda!!!
    "todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]

    Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/

  3. #13
    miss lunatic Avatar de bruma
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    Lo he hecho esta mañana pero me lo comeré el martes. La salsita está muy buena, cuando lo saque al plato el martes lo inmortalizo. Tengo una pregunta ¿quedaría bueno cambiando el pimentón por curry?
    "todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]

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  4. #14
    Usuari@ expert@ Avatar de aaaxxx
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    mañana lo haré! jiji

  5. #15
    Usuari@ expert@ Avatar de aaaxxx
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    por cierto... que diferencia hay entre el tofu blando y el duro???

  6. #16
    Letuce be Avatar de brisca
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    aquí dejo mi versión.. és la comida más jaleada en casa.. nos encanta
    Imágenes Adjuntas Imágenes Adjuntas

  7. #17
    Usuari@ expert@
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    ¿La crema de soja es esencial? No tengo ni sé dónde comprarla, y pensaba hacer esta receta hoy mismo -tengo todos los ingredientes menos la crema-.

  8. #18
    Usuari@ habitual Avatar de saraian
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    Hoy mismo he hecho esta receta, con un poco de reparo ya que es la primera vez que probamos el tofu. La verdad es que nos ha encatado, en casa se han chupado los dedos y mi hija de 4 años ha repetido doss veces.
    Gracias.

  9. #19
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
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    Cita Iniciado por saumur Ver mensaje
    ¿La crema de soja es esencial? No tengo ni sé dónde comprarla, y pensaba hacer esta receta hoy mismo -tengo todos los ingredientes menos la crema-.
    la crema de soja es nata vegetal, en herbolarios puedes encontrarla. La verdad es que sin ella creo que no quedaria igual.
    +++ Necesitamos tu ayuda para ayudar a otros ... HAZTE SOCIO DE LA UVE +++
    (Importante: La UVE recomienda tomar suplementos de B12 a todo aquel que deje de comer carne.)

  10. #20
    Usuari@ habitual Avatar de saraian
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    Si, yo la compré en el herbolario de mi pueblo, me sorprendió que no estuviera en la nevera, que rica está.

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