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  1. #1
    Vegana rural Avatar de myangdas
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    Tarta de mousse de algarroba y plátano (V)


    Tarta de mousse de algarroba y plátano(V)

    Postres y dulces

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    Ingredientes:


    Para la base:
    • 100 grs de harina de trigo sarraceno
    • 100 grs de harina de maiz
    • 150 grs de aceite de coco (o margarina no hidrogenada)
    • 100 grs de panela
    • 1 cuch/s de semillas de lino molidas

    Para el relleno:
    • 4 plátanos maduros
    • 150 grs de panela
    • 3 cuch/s de harina de algarroba
    • 500 ml de leche de arroz ( o cualquiera vegetal)
    • 1 cuch/s de margarina de soja (utilicé Bio-soja Land Krone)
    • Zumo de un limón




    Preparación:


    Para la base, amasar bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y moldeable.Dejar reposar 10 min y luego forrar un molde para horno desmoldáble.Reservar.

    Para el relleno,colocar todos los ingredientes en un robot de cocina y batir bien hasta obtener un preparado cremoso.Verter en el molde anterior y hornear a 180ºC unos 25-30 min.Comprobar si ya está hecho pinchando el relleno con un palillo,si no sale manchado ya está.
    Se deja enfriar y se refrigera antes de desmoldar.



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  2. #2
    Miembro de la felicidad
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    alaaaaaa que pasadaaaaa, siempre me sorprendesss
    The love for all living creatures is the most noble attribute of man.Buddha
    Don´t eat my friend.GO VEGGIE.KEIN TÖTEN MEHR.

  3. #3
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    Qué preciosa tarta Myangdas!

    Y sin gluten

    Gracias por traerla y enhorabuena como siempre al fotógrafo



  4. #4
    Vegana rural Avatar de myangdas
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    Gracias Babo me alegra un montón!!

    Gracias Just es facilísima pero resultona,lo curioso es que su sabor me recuerda al de los potitos de fruta, por eso me resulta tan fresca al paladar...quizás la próxima vez le cargue más a la algarroba...

  5. #5
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    Gracias Babo me alegra un montón!!

    Gracias Just es facilísima pero resultona,lo curioso es que su sabor me recuerda al de los potitos de fruta, por eso me resulta tan fresca al paladar...quizás la próxima vez le cargue más a la algarroba...
    Igual se puede hacer hasta con cacao en polvo y con el sabor que tiene mucho más dominante que la algarroba.

    De todos modos si sabe a potito de fruta, debe estar bueno!

  6. #6
    Vegana rural Avatar de myangdas
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    Igual se puede hacer hasta con cacao en polvo y con el sabor que tiene mucho más dominante que la algarroba.

    De todos modos si sabe a potito de fruta, debe estar bueno!
    Si sí,si a mi me gustan los potitos (más bien me apasionan jeje) pero reconozco que o los odias o los amas así que recomendaría hacerla con más algarroba o como dices tú con cacao puro.
    Por cierto,y hablando de chocolate...me traje esta especie de "nocilla" que está de muerte!!
    http://www.iherb.com/Artisana-100-Or...7174?at=0&l=es

  7. #7
    Usuari@ expert@ Avatar de JustVegetal
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    Si sí,si a mi me gustan los potitos (más bien me apasionan jeje) pero reconozco que o los odias o los amas así que recomendaría hacerla con más algarroba o como dices tú con cacao puro.
    Por cierto,y hablando de chocolate...me traje esta especie de "nocilla" que está de muerte!!
    http://www.iherb.com/Artisana-100-Or...7174?at=0&l=es
    Tiene pintorra

  8. #8
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
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    aleeeeeee, yo quiero una de esas para cuando vaya a visitarte, jajajajajaja
    +++ Necesitamos tu ayuda para ayudar a otros ... HAZTE SOCIO DE LA UVE +++
    (Importante: La UVE recomienda tomar suplementos de B12 a todo aquel que deje de comer carne.)

  9. #9
    Vegana rural Avatar de myangdas
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    aleeeeeee, yo quiero una de esas para cuando vaya a visitarte, jajajajajaja
    Hecho!!!!

  10. #10
    isleña adoptada Avatar de gehena
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    y yo! y yo!!!!!!!
    "El hombre es en verdad el rey de todos los animales, pues sus crueldades sobrepasan a las de estos" Leonardo da Vinci

    Necesitamos tu ayuda para ayudarles!! www.madridfelina.com

 

 
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