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Tema: Paté de remolacha (V)

  1. #1
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
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    Paté de remolacha (V)


    Patés, quesos y untables

    Vegetarianos-Veganos

    Ingredientes:
    • 1 remolacha cocida.
    • 2 cucharadas soperas de tahini.
    • El zumo de 1 limón.
    • 4 cucharadas soperas de pan rallado*.
    • Sal .



    Elaboración:

    Trocea la remolacha y ponla en el vaso de la batidora con el tahini , el zumo de limón y sal al gusto.
    Ve añadiendo pan rallado poco a poco hasta obtener la consistencia de un paté.


    *La medida del pan es orientativa puede que te sobre un poco o que necesites una cucharada más.
    Si usas pan rallado del que venden en las tiendas, elige el natural, sin especias.

    (Esta receta está dedicada a Aintzane , por cierto ¿para cuando tus recetas en la plantilla para el recetario?)

    Última edición por arrels; 03-jun-2008 a las 16:26

  2. #2
    Usuari@ expert@ Avatar de Aintzane
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    Ayyyyy que ilusión me ha hecho arrels! ven a a mis brazos que te voy a dar un achuchón de esos que te dejan sin aire!!!

    Gracias,me encanta la remolacha, así que lo haré fijo

    Bueno, a ver si me quito la vagancia de encima y pongo yo alguna receta un día de estos
    http://elecodelacripta.blogspot.com/
    Si la vida te da la espalda, tócale el culo

  3. #3
    Usuari@ expert@ Avatar de Fernando
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    Mmmm, que bueno!

    Sabia que se podia hacer pate con muchas cosas, pero nunca hubiese pensado en mi amiga remolacha... Hare un intento, jejeje

    Gracias y un besote.

  4. #4
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
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    Cita Iniciado por Aintzane
    Ayyyyy que ilusión me ha hecho arrels! ven a a mis brazos que te voy a dar un achuchón de esos que te dejan sin aire!!!

    Gracias,me encanta la remolacha, así que lo haré fijo

    Bueno, a ver si me quito la vagancia de encima y pongo yo alguna receta un día de estos
    Yo te dedico una receta y tu pretendes asfixiarme??????????? ................ ..............

    Espero que se te pase la vagancia pronto porque en el post de "que vas a comer " has puesto cosas muy interesantes

  5. #5
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
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    julio-2007
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    11.697
    Cita Iniciado por Fernando
    Mmmm, que bueno!

    Sabia que se podia hacer pate con muchas cosas, pero nunca hubiese pensado en mi amiga remolacha... Hare un intento, jejeje

    Gracias y un besote.
    Está buenísimo Fernando y es muy sencillo, la 1ª vez lo probé en un restaurante ( aunque a ellos les queda más oscuro ), la semana pasada estuve allí y después de un ratito de hacerles la pelota "que si que bueno está todo ( que además es verdad ), y que bueno el paté de remolacha y no llevará esto? aquello? al final la camarera se enrolló y le preguntó a la cocinera cuales eran los ingredientes ....
    También sirven unas albondigas de remolacha y arroz que no tienen que ser muy difíciles de hacer , un día de estos pruebo ........

  6. #6
    Illargi Albizu Zabale Avatar de Futuro_Podrido
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    Esta receta también la añado a mi lista de platos pendientes

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