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  1. #21
    antavian
    Guest

    Cita Iniciado por sunwukung Ver mensaje
    No tiene fibra, es su principal problema.

    Lo dices, por la miel o por el sirope?

  2. #22
    Usuario SUPERexperto Avatar de sunwukung
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    mayo-2008
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    2.983
    ninguno de los dos.

  3. #23
    Miembro de la felicidad
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    Cita Iniciado por myangdas Ver mensaje
    Totalmente de acuerdo!! como dice Just endulzar con dátiles,plátano,coco,zanahoria,manzanas deshidratadas...o como aporta Fritz la maravillosa estevia y la rica y llena de minerales panela aisss aunque seguiré usando ágave y yacon por supuesto pero con la misma moderación con la que uso la soja.
    100% de acuerdoooooo
    The love for all living creatures is the most noble attribute of man.Buddha
    Don´t eat my friend.GO VEGGIE.KEIN TÖTEN MEHR.

  4. #24
    Recién llegad@...
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    Yo utilizo la miel de arroz y la panela,por que el ágave resultaba más caro,pero si además no es sano,sigo como estaba,que la panela sale baratita para las propiedades que tiene.

  5. #25
    Vegana rural Avatar de myangdas
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    Pues sí ali44, desde luego,pero la búsqueda de endulzantes con indice glicémico bajo nos lleva al sirope de yacon, la estevia y el ágave...aunque con moderación...

  6. #26
    Recién llegad@...
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    alicante
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    19
    Si esto tiene que ver con el veganismo o con la salud,seguro que perjudicará menos que los edulcorantes artificiales o el azucar,usado con moderación,realmente creo que es muy dificil saber que producto es autenticamene natural una vez se comercializa.

    Gracias por la información.

  7. #27
    Sin pelos en la lengua Avatar de Kiwi_
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    Cita Iniciado por myangdas Ver mensaje
    Pues sí ali44, desde luego,pero la búsqueda de endulzantes con indice glicémico bajo nos lleva al sirope de yacon, la estevia y el ágave...aunque con moderación...
    myangdas ¿qué opinión tienes sobre la fructosa y las melazas?

  8. #28
    Usuari@ expert@
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    mayo-2008
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    216
    yo lo utilizo, incluso me lo tomo solo

  9. #29
    Vegana rural Avatar de myangdas
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    Cita Iniciado por Kiwi_ Ver mensaje
    myangdas ¿qué opinión tienes sobre la fructosa y las melazas?
    Las melazas son ricas en azúcares simples así que para diabéticos no sirve y tampoco para dietas bajas en carbohidratos... pero pasa como con todo,con moderación son un buen sustituto del azúcar porque son ricas en vitaminas del grupo B además de tener hierro y magnesio lo que ayuda a personas que tengan falta de energía. De la fructosa solo te puedo decir que hay estudios en los que se ha comprobado que el uso excesivo de este edulcorante aumenta los triglicéridos y su composición nutricional es bastante mediocre así que mejor melazas

  10. #30
    Sin pelos en la lengua Avatar de Kiwi_
    Fecha de ingreso
    marzo-2011
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    Cita Iniciado por myangdas Ver mensaje
    Las melazas son ricas en azúcares simples así que para diabéticos no sirve y tampoco para dietas bajas en carbohidratos... pero pasa como con todo,con moderación son un buen sustituto del azúcar porque son ricas en vitaminas del grupo B además de tener hierro y magnesio lo que ayuda a personas que tengan falta de energía. De la fructosa solo te puedo decir que hay estudios en los que se ha comprobado que el uso excesivo de este edulcorante aumenta los triglicéridos y su composición nutricional es bastante mediocre así que mejor melazas
    Gracias myangdas eres una veg-enciclopedia!

    Es difícil encontrar algún endulzante que sea tan sano como la fruta.

 

 
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