El sirope de ágave no es tan sano...

[JustVegetal]

Interesante.
Yo utilizo el agave, poco a poco intentaré ir quitandolo para utilizar alimentos naturales sin procesar como hacen muchos crudívoros, que sólo utilizan lo que da la tierra.Pero aquí recomienda la miel cuando esta es procesada por la abeja para satisfacer su alimentación, no comparto que la miel sea buena para el humano ya que es un alimento creado por la abeja, que aunque sea natural es una alteración del polen de las flores.

En los bizcochos a base de plátanos o tartas de zanahorias, en bases de tartas, etc, se puede endulzar muy bien sin nada de azúcar ni siropes, poniendo dátiles triturados, diez o doce, según gustos.

[CarrotRope]

El Golden Syrup es puro azúcar, hace tiempo lo compré en Gibraltar y para eso la miel de caña, sin duda, que tampoco es que esté especialmente bueno, al menos para mi gusto.
El artículo lo he ojeado por encima sólo (es que esa traducción automática chirría bastante y me estaba poniendo nerviosa, jaja), pero parece que hace más hincapié en que no es crudo que en otros perjuicios mucho más negativos que tiene por ejemplo el azúcar blanco. Vamos, que me compré un frasco hace poco y no lo he empezado aún, ya que no edulcoro las bebidas y sólo uso panela en repostería, y el bloque de medio kilo me dura mucho. No me voy a preocupar por la cantidad ínfima de agave que pueda llegar a tomar al mes, la verdad.

[Kiwi_]

El Golden Syrup es puro azúcar, hace tiempo lo compré en Gibraltar y para eso la miel de caña, sin duda, que tampoco es que esté especialmente bueno, al menos para mi gusto.
El artículo lo he ojeado por encima sólo (es que esa traducción automática chirría bastante y me estaba poniendo nerviosa, jaja), pero parece que hace más hincapié en que no es crudo que en otros perjuicios mucho más negativos que tiene por ejemplo el azúcar blanco. Vamos, que me compré un frasco hace poco y no lo he empezado aún, ya que no edulcoro las bebidas y sólo uso panela en repostería, y el bloque de medio kilo me dura mucho. No me voy a preocupar por la cantidad ínfima de agave que pueda llegar a tomar al mes, la verdad.

A mi la miel de caña me resulta muy fuerte, vaya! Hay muchas recetas en las que usan ese sirope, la mayoría británicas y pensé que sería un poco más sano que el azúcar común.
Yo también estoy pensando comprar el Ágave, para algún bizcocho puntual, o algunas magdalenas, de resto procuro no usar azúcar.
También he pensado en probar algunos siropes, como el de manzana, o de frutas.

[Frytz]

Siempre nos quedará la stevia!!

[Flex]

Siempre nos quedará la stevia!!

y la panela!!!!

[Frytz]

Por supuesto, que claro que si!!!!

[myangdas]

Totalmente de acuerdo!! como dice Just endulzar con dátiles,plátano,coco,zanahoria,manzanas deshidratadas...o como aporta Fritz la maravillosa estevia y la rica y llena de minerales panela aisss aunque seguiré usando ágave y yacon por supuesto pero con la misma moderación con la que uso la soja.

[Aleph Etz]

La miel de abeja es bactericida, es un antibiótico similar a la penicilina y destruye las bacterias probioticas y prebioticas del tracto intestinal en la cual estan basadas nuestra vida y nuestra salud.
(Información de como tener un intestino fermentativo y no putrefactivo para mejorar nuestro sistema inmune)

UN ABRAZO

[sunwukung]

No tiene fibra, es su principal problema.

[Lluvia azul]

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