Dieta Dukan

[oriola]

Está claro, sin ánimo de hacer mofa, que la mejor manera de perder peso, es hacer deporte, ejercicio...

Es lo más efectivo.

[harprakash]

Yo tengo un conocido que la estaba haciendo y el otro día salio en el telediario y la madre al verlo le dijo que ya había acabado con la dieta Dukan

[sunwukung]

Otra dieta hiperproteica más, son muy peligrosas, veganas o no.

[Lorraine]

En realidad, era un poco por curiosidad..no sé si la haré, por que realmente no creo que me haga falta adelgazar más (soy bastante delgadilla) pero bueno, mi amiga si que quiere hacerla, y era por solidarizarme con ella jajajaja

Nunca he creido en estas dietas milagro..pero esta al tener la fase de estabilizacion, parece un poco más creible! Eso si..si pierdo más de 5 kilos desaparezco del mapa..asique..si la hago será con mucho cuidadin

[Daniel79]

Está claro, sin ánimo de hacer mofa, que la mejor manera de perder peso, es hacer deporte, ejercicio...

Es lo más efectivo.

Totalmente de acuerdo

El resto, sin animo de ofender, son "atajos" para cómodos. Además que prefiero 100 veces hacer ejercicio y sentirme sano y en forma... que pasar hambre o comer mal y encontrarme peor.

[MawyDLuffy]

Yo me he informado sobre la dieta esa y no es aconsejable para nada,...yo como Oriola, sigo diciendo que lo mejor es comer sano y hacer deporte...


Peace!

[paulveg]

En realidad, era un poco por curiosidad..no sé si la haré, por que realmente no creo que me haga falta adelgazar más (soy bastante delgadilla) pero bueno, mi amiga si que quiere hacerla, y era por solidarizarme con ella jajajaja

Nunca he creido en estas dietas milagro..pero esta al tener la fase de estabilizacion, parece un poco más creible! Eso si..si pierdo más de 5 kilos desaparezco del mapa..asique..si la hago será con mucho cuidadin

Claro, chuli, es que si sólo te sobran cinco kilos, suponiendo que te "sobren" no necesitas algo tan radical. Por ejemplo unos amigos de mi hermano están yendo al dietista que les ha puesto esta dieta y todo el plan dura casi un año. Pero es que cinco kilos se pierden en dos meses con bastante facilidad.

Yo una vez adelgacé 6 kilos en un mes simplemente dejando de comer dulces, bollos, helados y chocolate. Ah, y frituras. Lo cambie por fruta y del resto comía normal, sólo que de desayuno en vez de mil galletas, sólo un par de tostadas. Aun así 6 kilos en un mes es demasiado rápido, pero no me lo propuse, simplemente al comer mejor, sucedió. Pero vamos, que con poquito que hagas se pierden bien como para meterse en una dieta así. Yo no lo haría por cinco kilos, porque probablemente perderás más y como tú dices, desaparecerás!

[nekete]

FRANCIA | Ambos han escrito libros sobre cómo adelgazar
Dukan-Cohen, la guerra de regímenes

Se enfrentan a la báscula de maneras radicalmente distintas: uno apuesta por comer sólo filetes pero a voluntad, mientras que el otro prefiere picotear un poco de allí y un poco de allá pero sin llenar el buche. Dos opiniones irreconciliables que han acabado en inevitable polémica, primero en los platos de televisión, ahora en los menos lúdicos juzgados.

La guerra de regímenes ha comenzado. A un lado del rin, el televisivo Pierre Dukan, autor del libro 'Je ne sais pas maigrir' ('No sé adelgazar'), que ya ha vendido millones de ejemplares y cuyas líneas siguen a pies juntillas hordas de discípulos con la esperanza de deshacerse de los michelines sobrantes.

Frente al Mesías de la dieta, el también mediático Michel Cohen, padre del libro 'Savoir Maigrir' ('Saber adelgazar') y que también predica su dieta "sincera y honesta" en programas de radio y estudios de televisión.

Mientras que el régimen de 'No sé adelgazar' está basado en el consumo de proteínas, la receta del 'Saber adelgazar' es hipocalórica. Si uno aboga por comer mucho, el otro prefiere quedarse con hambre. Y mientras que Dukan es hombre de un solo alimento, Cohen cree que en la variedad está la clave.

Dos posturas enfrentadas que han acabado en los tribunales. El doctor Dukan ha denunciado a su competidor por difamación después de que éste haya advertido de los daños que su famoso régimen puede tener para la salud.
Destrucción alimenticia

"El objetivo de consumir a ultranza proteínas y ácidos grasos saturados es una verdadera destrucción alimenticia que provoca problemas de salud como colesterol, problemas cardiovasculares y cáncer de seno", apuntó Cohen en la entrevista.

El médico acusó además a su contrincante de llenarse los bolsillos a costa de aquellos que confían ciegamente en su receta. "¿A quien beneficia? a la industria de la pérdida del peso, a los médicos y a los vendedores de pastillas... Todo el mundo 'ha picado' en este fantasma del régimen", añadió el especialista.

Sus palabras han desatado la ira de Dukan, que reclama a su colega de profesión 15.000 euros en concepto de daños. "La difamación es un delito contra las personas, no contra los regímenes. Una dieta no puede ir a un abogado", se mofa por su parte Cohen.

En su opinión, la de Dukan es una dieta ineficaz en la que el sufridor recupera los kilos rápidamente después de haberlos perdido. "François Hollande cogerá otra vez su peso actual antes de las elecciones de 2012", asegura en referencia al posible candidato socialista, que se ha declarado seguidor de la dieta.
¿Puede adelgazar una magdalena?

Amigo de la ironía, en la entrevista Cohen pone en duda los efectos adelgazantes de la 'madeleine', bizcocho típico francés y que Dukan vende en su página web. "Que me explique cómo estos bollos pueden ayudar a adelgazar".

Lo cierto es que no es el primer nutricionista que duda de las bondades del régimen Dukan. Otros especialistas ya han alertado del peligro que entraña para la salud y evocan que el 80% de las personas que han seguido sus recetas han recuperado sus peso tres años después. El juez dictará la sentencia el 5 de julio.


http://www.elmundo.es/elmundo/2011/0...307030041.html

Dietas en los tribunales

Los dos creadores de las dos dietas francesas más famosas se enfrentarán en los tribunales: por un lado, el Dr. Dukan, cuya dieta hiperprotéica gana cada día miles de adeptos en todo el mundo, por el otro, el Dr. Cohen, cuyo régimen (en el que se permite comer de todo en pequeñas cantidades) es seguido por miles de personas en el país vecino.

Aunque ninguno de los dos enfrentados acudirá en persona al juicio, fue el propio Pierre Dukan el que denunció a su colega y pide una indemnización de 15.000 euros por difamación. Todo comenzó el año pasado, cuando el Jean Michel Cohen, autor de "1st Personal Diet" ("La primera dieta personalizada") concedió una entrevista a una revista sobre salud y, al ser preguntado sobre quién se beneficia de la dieta del Dr. Dukan, respondió: "La industria del adelgazamiento, doctores, (...), editores, periódicos... Cada uno que ha subido sobre la carroza de esta fantasía".

La cantidad reclamada, aunque irrisoria, podría tener consecuencias muy graves para alguno de los dos regímenes alimenticios, muy diferentes entre sí, que acumulan miles de seguidores en todo el mundo. Por un lado, Dukan defiende un plan de tres fases en la que las proteínas animales son protagonistas (aunque van cediendo terreno poco a poco a verduras y carbohidratos). Por otro, Cohen plantea un régimen hipocalórico, en el que cada uno elige qué comer, creándose unos buenos hábitos alimenticios de cara al futuro.

Dos posturas diferentes, aparentemente irreconciliables, y que con este debate han puesto el debate sobre su efectividad y salubridad sobre la mesa: recientemente, éstas y otras trece dietas similares fueron duramente criticadas por la Agencia de Seguridad Sanitaria de la Alimentación francesa, que aconseja olvidarse de ellas y seguir unas reglas básicas nutricionales. Por su parte, el Ministerio de Sanidad español, a través del Grupo de Revisión, Estudio y Posicionamiento de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas ha tachado de "ilegal" el famoso método del Dr. Dukan, que atribuye "falsas propiedades" a las proteínas.

http://www.elmundo.es/yodona/2011/05...306838617.html

Los nutricionistas ven 'ilegal' y 'fraudulenta' la dieta Dukan

El Colegio asegura que las dietas proteinadas tienen 'riesgos para la salud'
'No está en ninguna base de datos científica nacional o internacional'



El Colegio de Dietistas y Nutricionistas de la Comunitat Valenciana (Codinucova) considera que las dietas proteinadas, con las que se consigue bajar peso de una forma rápida, son un método que "carece de rigor científico", es "fraudulento", "ilegal" y "con muchos riesgos para la salud".

Así lo han asegurado a Efe fuentes de esta entidad, que representa al colectivo de dietistas-nuticionistas diplomados y graduados y uno de cuyos objetivos es velar por la seguridad ciudadana en materia de la alimentación, dietética y nutrición, ayudando a evitar fraudes que incurran en un riesgo para la salud.

El Colegio ha ampliado sus comisiones de trabajo y ha creado una nueva comisión de intrusismo laboral, ya que consideran que es "elevadísima" porque la figura del dietista-nutricionista "es reciente para sociedad y todavía cuesta diferenciar".

Respecto a las dietas proteinadas, como 'Dukan', 'Atkins' o 'Pronokal', con presencia masiva en los medios de comunicación por haber sido utilizadas por algunos personajes famosos, el Colegio considera que se trata de "el mismo perro con diferente collar".

A su juicio se trata de un método que carece de rigor científico, ya que "no está en ninguna base de datos científica nacional o internacional" y por ello el Colegio lo considera "fraudulento" e "ilegal", ya que "promete resultados prohibidos".

Además, señala que tiene "muchos riesgos para la salud", como "aumento de mortalidad, osteoporosis, insuficiencia renal, pérdida muscular, cálculos renales, enfermedades cardiovasculares, cáncer, ansiedad o irritabilidad".

Añade que, además, "no sirve para adelgazar porque el exceso de proteínas hace que perdamos glucógeno hepático, proteínas, agua y poca crasa, entendiendo por adelgazar la pérdida de peso a base de la grasa corporal que nos sobre para restablecer valores normales".


http://www.elmundo.es/elmundo/2011/0...305720213.html

Los diez caracteres, los diez caracteres.

[nekete]

DELGAZAMIENTO | Dietas milagro
La OCU advierte de los peligros de la dieta Dukan
Pierre Dukan bromea con un langostino. | Álvaro Yáñez

La OCU y organizaciones de nutricionistas tachan esta dieta de "fraudulenta"
Dukan se basa en el consumo de proteínas y no habla de los carbohidratos

ELMUNDO.es | Madrid
Actualizado viernes 13/05/2011 13:43 horas

Inmersos en plena 'operación bikini' los libros del nutricionista francés Pierre Dukan se han hecho un hueco en la lista de obras más leídas y en las revistas de tendencias. Es la dieta de moda, el régimen del que todo el mundo habla... aunque no siempre para bien.

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) acaba de publicar un comunicado en el que advierte de los riesgos de esta dieta que define como "el último invento de los que se hacen ricos a costa de tu apetito".

"Su éxito radica en una feroz campaña de marketing, una web interactiva y el respaldo de famosas, pero en el fondo sólo es una dieta hiperproteica y desequilibrada", señala la organización, que recuerda que la Asociación Española de Dietistas y Nutricionistas la ha calificado de "ineficaz y fraudulenta".

La dieta Dukan se basa en el consumo de proteínas y, sobre todo en las primeras etapas, apenas deja hueco para carbohidratos como el pan, el arroz, las patatas o la pasta.

"La estrategia del nutricionista francés consiste en adelgazar a base de movilizar nuestras reservas de energía (grasas y glucógeno)", indica la OCU. "Y, aunque es cierto que de esta manera puede darse una rápida pérdida de peso, los inconvenientes superan con mucho a las ventajas", subraya.

Entre otros peligros, el organismo indica que el régimen puede hacer perder mucha masa muscular ("y con ella fuerza y salud"), afectar al funcionamiento de hígado y riñones, provocar estreñimiento o generar fatiga y calambres, entre otras molestias.

Coincide con su punto de vista Javier Aranceta, presidente de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria. "Dependiendo de tu estado de salud y de tu edad, este tipo de dietas hiperproteicas pueden provocar una sobrecarga importante en el organismo, que puede llegar a ser peligrosa para la salud", explica este especialista.

Según sus palabras, estos regímenes "pueden ayudar a perder peso en determinados casos, pero siempre deben controlarse en un entorno médico".

"Hay que vigilar que el músculo no se vea afectado, que no se pierde más agua de lo aceptable, si hay que utilizar determinados suplementos... Estos controles son fundamentales, sobre todo en las personas que presentan algún problema médico previo", indica.

Tanto la OCU como Aranceta desaconsejan cualquier dieta que prometa grandes pérdidas de peso con patrones alimentarios desequilibrados porque "los milagros no existen" y el 'efecto rebote' que pueden acarrear es importante.

"Para adelgazar de manera autónoma, la clave está en comer menos de lo que se come habitualmente y hacer ejercicio", señala Aranceta, quien subraya que "en casos de grandes sobrepesos, es fundamental consultar con un especialista".

http://www.elmundo.es/elmundosalud/2...305287010.html

Diez caracteres again...

[nekete]

Encuentro digital con el señor Dukan.

Ha estado con nosotros ...
01 de Febrero de 2011
Pierre Dukan

1. ¿Está sorprendido con el éxito mundial de sus libros?

Claro! evidentemente. Para mi es un paraíso sentir a los españoles están tan abiertos a mi método y que me acepten como a una amigo. Quizá han reconocido mi herencia española (por parte de madre)

2. He realizado el método Dukan y he perdido 18 Kgs de los 21 que me recomendaba. Ahora llevo unas semanas en la fase de consolidación pero no consigo seguirla tan fielmente como hice las anteriores. En el momento que he empezado con el pan y las legumbres no consigo mantener las indicaciones de la dieta. ¿Por qué me ocurre?, ¿Qué puedo hacer?

Si estás en la fase de consolidación quiere decir que has aceptado como buena la pérdida de 18 kilos y que ya no esperas llegar a los 21. Si es así, no te inquietes pues a todos los que entran en la fase de consolidación tienen la misma sensación pero intenta ahora reconducir tu apetito: son dos las rebanadas de pan que puedes comer al día y dos las porciones de legumbres que puedes comer cada semana. Recuerda que también puedes recurrir a la avena en forma de torta y a las dos comidas de gala a la semana.

3. Hola Pierre ¿Cuántos kilos se pueden perder a la semana sin sentir debilidad? Rafael Gijón

En la fase de ataque puedes llegar a perder entre 1,5 kg y 3 kg, depende del peso que debas perder. Calcula tu peso justo en www.dietadukan.es y verás tu plan de adelgazamiento. Si comes lo suficiente (recuerda quepuedes comer la cantidad que quieras de los alimentos de la lista Dukan), no tienes porqué sentir debilidad.

4. Buenas tardes Doctor; estoy en la fase pre.menopausia y he engordado 6 kilos que no logro quitarme ¿es eficaz su dieta o debo cmabiar a otra? Saludos y gracias-

Mi dieta es la más eficaz para estas indicaciones porque perderás el peso con rapidez, gracias a que las proteínas són hidrófugas, lo que significa que cuando comes proteínas el agua se elimina más fácilmente. Y si sigues bien las 4 fases del método mantendrás la pérdida de peso para siempre. Cuando llegues a la época menopáusica confirmada, la tendencia a la retención de agua disminuirá y te será más fácil mantener tu peso. Ánimos!

5. He leído su libro no para mi , sino para mi marido, al que le sobran algunos kilos de más, pero sólo los tiene depositados en la zona del abdomen, aún haciendo el régimen y perdiendo peso, esa zona continúam igual, hay algo que realmente funcione para esos casos.? Muchas gracias.

Para un hombre la masa grasa del abdomen es la más difícil de eliminar y la última en desaparecer. En consecuencia, tu marido debe adelgazar más si quiere reducir su abdomen. Debe saber también que esta grasa es la más peligrosa porque puede provocar problemas de diabetes y de corazón y de hipertensión, especialmente si es fumador. Te recomiendo que le aconsejes adelgazar un poco más con mi método y que ande al menos media hora cada día.

6. Tengo 23 años, mido 1.80 y peso 144 kilos. Mi necesidad de comer se debe a un trastorno ansioso-depresivo. ¿Existe alguna solución para mi?

Primero, si sufres de un trastorno ansiosa-depresivo probablemente tomes alguna medicación antidepresiva que facilita el aumento de peso pero no es una fatalidad: puedes hacer el régimen pero sin pasar por la fase de ataque: alterna un día de proteína y un día de proteína con verduras, y, sobre todo, camina cada día un mínimo de 30 minutos. Los investigadores americanos han demostrado que el ejercicio físico regular funciona tan bien como los antidepresivos. PERO SOBRE TODO no dejes tu medicación. Sigue a rajatabla las indicaciones de tu médico y cuéntale lo que te estoy diciendo aquí.

7. ¿Cómo se puede perder peso rápidamente, comiendo digo?

He escrito mi libro para las personas que me preguntan esto, precisamente. Te propongo cien alimentos, 72 de proteínas y 28 verduras, que podrás comer a voluntad y verás cómo pierdes el peso sobrante. Cuanto más comas, mejor será el resultado, porque evitarás el hambre y la frustración que éste provoca. Pero sobre todo no te olvides de cumplir las 4 fases del método, no solo las dos primeras: también la tercera y la cuarta, que van a ser la garantía de conservación de la pérdida.

Continúa...