Receta thermomix

Sacada blog concha cocina con thermomix http://conchacocina.blogspot.com/201...s-morunas.html

Zanahorias morunas

INGREDIENTES :

  • 500 grs. de zanahorias en rodajas
  • 600 grs. de agua
  • 50 grs. de aceite de oliva
  • 25 grs. de azúcar
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • zumo de 1/2 limón
  • sal
  • pimienta

PREPARACIÓN :

- Vierta el agua en el vaso e introduzca el cestillo con las zanahorias , programar 25 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .

- Sacar las zanahorias y ponerlas en una fuente . Reservar .

- Con el vaso seco , poner el resto de los ingredientes y batir 10 segundos , velocidad 5 .

- Cubrir las zanahorias con la mezcla y llevar al frigorífico durante 2 horas , para que maceren y se refresquen .