Resultados 1 al 9 de 9
  1. #1
    Usuari@ expert@ Avatar de redesa
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    358

    Tortilla de espinacas


    Receta thermomix

    Sacada del blog concha cocina con thermomix http://conchacocina.blogspot.com/201...espinacas.html

    Tortilla de espinacas

    INGREDIENTES :

    • 40 grs. de aceite
    • 2 ajos
    • 1 bolsa de espinacas frescas
    • sal
    • 4 huevos


    PREPARACIÓN :


    - Poner el aceite en el vaso y programar 6 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .

    - Añadir los ajos fileteados y sofreir 6 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .

    - Agregar las espinacas y un poco de sal , programar 7 minutos , temperatura Varoma , velocidad 3 .

    - Incorporar los huevos y mezclar 10 segundos , velocidad 3 .

    - Cuajar la tortilla en una sartén .
    Última edición por redesa; 14-mar-2011 a las 00:25

  2. #2
    Usuari@ expert@ Avatar de redesa
    Fecha de ingreso
    diciembre-2010
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    Hoy he echo esta tortilla, cuando la estaba haciendo digo no lleva agua que raro pero la verdad que no necesita. Las hojas me han salido muy tiernas y algunos tallos un poquito al dente pero estaba riquisima, ademas dicen que contra menos cochura tenga la verdura mas nutrientes conserva. Le he puesto 1 huevo entero y 2 claras, y a ultima hora le he picado media cebolla cruda que queda muy rica en esta tortilla. Al no cocerla con agua solo en su propio jugo sale una tortilla bien sequita pero muy jugosa y cuaja muy pronto.

  3. #3
    Banned
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    agosto-2012
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    6
    Que tortilla más rica, las espinacas le dan un toque muy bueno, son muy ricas.

  4. #4
    Liberación animal Avatar de misifú
    Fecha de ingreso
    septiembre-2012
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    85
    Rico, rico...

  5. #5
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
    Fecha de ingreso
    abril-2009
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    7.194
    En mi casa siempre se ha hecho con uvas pasas. Le dan un buen toque.

  6. #6
    Banned
    Fecha de ingreso
    julio-2012
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    4
    Muy buena esta tortilla y que sencilla y rápida de hacer.

  7. #7
    Usuari@ habitual
    Fecha de ingreso
    noviembre-2012
    Mensajes
    32
    Que buena, la voy a hacer`para mañana en mi thermomix. Gracias por la receta.

  8. #8
    Usuari@ expert@ Avatar de redesa
    Fecha de ingreso
    diciembre-2010
    Mensajes
    358
    No me acordaba de esta receta, me ha venido de perlas porque tengo una bolsa de espinacas en la nevera, asi que muchas gracias por subirla

  9. #9
    Recién llegad@...
    Fecha de ingreso
    octubre-2017
    Ubicación
    Elche (Alicante) España
    Mensajes
    3

    Cita Iniciado por Riply Ver mensaje
    En mi casa siempre se ha hecho con uvas pasas. Le dan un buen toque.
    Muy buena idea!!!

 

 

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