(VEGETARIANOS, VEGANOS)
Categoría: "Quesos", "patés" y untables
Ingredientes:
- Tomates secos en aceite - o si son sin aceite, hidratar en agua caliente unos 10 minutos (10)
- Alubias blancas cocidas, escurridas (2 cucharadas)
- Macadamias (10)
- Nata de soja (2 cucharadas)
- Veganesa (1 cucharadita - o 1/2 diente de ajo y 1 cucharada extra de nata)
- Zumo de limón (1 chorrín)
- Cebolla en polvo (1 pizca)
- Leche de soja (2 cucharadas
Preparación:
Moler las macadamias hasta que se forme una pasta. En un vaso de batir, poner todos los ingredientes con la macadamia y batir hasta que se forme una pasta homogénea y suave. Adornar con unos trocitos de tomate seco por encima.
Luego subo foto.