CREMA DE CACAHUETE (V)
Para Vegetarian@s y vegan@s.
Categoria: Pates, embutidos, quesos y untables.
Ingredientes:
Un buen puñado de cacahuetes tostados con cascara.
Aceite ( en mi caso, de Oliva).
Sal.
Elaboracion:
Pelamos los cacahuetes y los molemos con el molinillo de cafe.
En un plato mezclamos con aceite y sal.
Impresionante. Riquisimo. Delicioso. Sin palabras.
Imagino que teniendo un robot de cocina se podran mezclar al mismo tiempo los cacahuetes, el aceite y la sal y sera mas comodo.
La hice porque no tenia en casa de la industrial y con la que esta cayendo como para salir a la calle jeje. Para sacar un tarro de mantequilla de cacahuete similar a los comprados, llevaria un moooonton de tiempo por el tema pelar los cacahuetes pero desde luego el sabor es exquisito y si encima te quedo algun trocito de cacahuete duro por en medio....imaginate jeje