Productos vegetarianos.
Hola! Soy nueva en el foro.
Me uní por una razón, soy una alumna de la Universidad de Monterrey, de Nuevo León, México, y estoy investigando el tema de productos y alimentos vegetarianos para un proyecto de mi clase de Mercadotecnia. Me pidieron que encuestara a gente de todo el mundo, y que me dieran su opinión resumida en una serie de preguntas que pondré a continuación.
Si quieren participar, es totalmente libre, su información me ayudara mucho a saber más sobre el mercado vegetariano.
Gracias de antemano!
Preguntas de enfoque:
1.- ¿Qué tipo de vegetariano te consideras?
2.- ¿Qué tipo de alimentos sueles consumir?
3.- ¿Que alimentos están fuera de tu dieta?
4.- ¿Cuál es tu comida vegetariana favorita?
5.- ¿Dónde sueles comprar lo que consumes?
6.- ¿Qué tipos de alimentos esperas encontrar en un menú de un restaurante vegetariano?
7.- ¿Cuál es tu restaurante de comida vegetariana favorito?
8.- ¿Que te gustaría encontrar en el área de postres en un menú?
1.- Vegano
2.- Productos no derivados ni directa ni indirectamente de animales explotados
3.-Productos derivados directa o indirectamente de animales explotados jojojo
4.- De momento berenjenas rellenas con una bechamel que hago con almendras y avellanas
5.-Alli donde los comercios creen que podran sacarme el dinero por ser un "excentrico de la alimentacion"
6.-vegetales?
7.-Aun no he pisado uno
8.-Helado de leche materna...es una larga historia...
1.- ¿Qué tipo de vegetariano te consideras?
Prácticamente vegana aunque de vez en cuando tomo algo de leche y algún huevo, pero casi nada.
2.- ¿Qué tipo de alimentos sueles consumir?
Arroces, hortalizas, proteinas vegetales, legumbres...
3.- ¿Que alimentos están fuera de tu dieta?
Carne, pescados y prácticamente lacteos y huevos
4.- ¿Cuál es tu comida vegetariana favorita?
Me encanta la comida asiática, los arroces, guiso de col china...
5.- ¿Dónde sueles comprar lo que consumes?
Todo lo que me permite mi bolsillo en un ecocentro lo demás en alcampo.
6.- ¿Qué tipos de alimentos esperas encontrar en un menú de un restaurante vegetariano?
Verduras, legumbres, pastas, arroces, proteinas vegetales...
7.- ¿Cuál es tu restaurante de comida vegetariana favorito?
Loving Hut y Shin-Shang
8.- ¿Que te gustaría encontrar en el área de postres en un menú?
Lo que más me gusta de postre es una buena y jugosa manzana.
Venga, va, contesto:
1.- ¿Qué tipo de vegetariano te consideras?
Lactovegetariana, significa que tomo lácteos, pero no huevos ni miel.
2.- ¿Qué tipo de alimentos sueles consumir?
Todo de origen vegetal, excepto los lácteos.
3.- ¿Que alimentos están fuera de tu dieta?
La carne, el pescado, la miel y los huevos. Aunque creo que estos últimos los he consumido alguna vez sin darme cuenta.
4.- ¿Cuál es tu comida vegetariana favorita?
Algas fritas con un chorro de limón, los yogures de soja o un simple plato de pasta con tomate.
5.- ¿Dónde sueles comprar lo que consumes?
En supermercados convencionales.
6.- ¿Qué tipos de alimentos esperas encontrar en un menú de un restaurante vegetariano?
Vegetales, lácteos, huevos y miel.
7.- ¿Cuál es tu restaurante de comida vegetariana favorito?
No lo sé, nunca he ido a uno.
8.- ¿Que te gustaría encontrar en el área de postres en un menú?
Dulces, frutas y zumos.
1.- ¿Qué tipo de vegetariano te consideras?
Por el momento, ovolactovegetariano.
2.- ¿Qué tipo de alimentos sueles consumir?
Vegetales, frutas, semillas, legumbres, cereales, etc.
3.- ¿Que alimentos están fuera de tu dieta?
Todos de origen animal, excepto lácteos y huevos.
4.- ¿Cuál es tu comida vegetariana favorita?
Pasta con pesto de palta y albahaca
5.- ¿Dónde sueles comprar lo que consumes?
Tiendas especializadas y súpermercados, según lo que necesite.
6.- ¿Qué tipos de alimentos esperas encontrar en un menú de un restaurante vegetariano?
Me gustaría encontrar más platos sin productos animales, pero que sean elaborados, gourmet.
7.- ¿Cuál es tu restaurante de comida vegetariana favorito?
No tengo.
8.- ¿Que te gustaría encontrar en el área de postres en un menú?
Tortas dulces y helados sin productos animales (aunque consumo lácteos y huevos, es mi intención dejarlos)
Waa yo también soy de MONTERREY!!!
Te lo contestare
1.- ¿Qué tipo de vegetariano te consideras?
Vegano
2.- ¿Qué tipo de alimentos sueles consumir?
Vegetales, frutas, leguminosas, cereales
3.- ¿Que alimentos están fuera de tu dieta?
Alimentos de origen animal
4.- ¿Cuál es tu comida vegetariana favorita?
Falafael!!
5.- ¿Dónde sueles comprar lo que consumes?
En el HEB o cualquier otro supermercado por que son vegetales lo que compro, nada procesado. Prefiero hacer mis derivados de carne yo misma.
6.- ¿Qué tipos de alimentos esperas encontrar en un menú de un restaurante vegetariano?
Que contengan queso y huevo, ya que los vegetarianos los consumen (claro que yo no como pero es como que lo que siempre se que va a haber)
7.- ¿Cuál es tu restaurante de comida vegetariana favorito?
Los unicos dos importantes en mi ciudad usan huevo, leche y no tienen sazón...asi que ninguno xD
8.- ¿Que te gustaría encontrar en el área de postres en un menú?
Postres sin derivados de animales
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