jo, qué pinta!! me gusta la mezcla!
Para Persona VEGETARIANOS, VEGANOS
Categoría: Recetas de pasta
Ingredientes:
- Espaguetis integrales de espelta (o cualquier pasta)
- Cebolla, al gusto
- Ajo, al gusto
- Pimiento rojo
- Pimiento amarillo
- Calabaza
- Almendra molida
- Semillas de sésamo
- Una cucharadita de Curry
- Leche de coco
- Gomasio con algas
Preparación:
Por un lado cocemos la pasta el tiempo indicado en el paquete en una olla con agua y por otra parte también cocemos la calabaza en otra olla. Reservamos. Picamos la cebolla y el ajo y lo sofreimos en una sartén con un poco de aceite. Lavamos y picamos el pimiento rojo y el amarillo y lo añadimos a la sartén. Añadimos la calabaza, la almendra molida y las semillas de sésamo. Le echamos el curry y la leche de coco y dejamos unos minutos al fuego. Una vez servido en el plato se echa el gomasio con algas en lugar de sal (opcional)
Comentarios Adicionales:
Cuidado con cocer demasiado la calabaza porque si no se os deshará luego en el plato y se os quedará como una plasta.
Servir y comer nada más prepararlo porque si lo dejais enfriar pierde mucho.
http://www.subirimagenes.com/fondosy...3-6087452.html
http://www.subirimagenes.com/fondosy...4-6087454.html
jo, qué pinta!! me gusta la mezcla!
"El hombre es en verdad el rey de todos los animales, pues sus crueldades sobrepasan a las de estos" Leonardo da Vinci
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Juas Juas... muchas gracias a los dos, me alegro un montón de que os haya gustado la mezcla, una cosilla sobre la receta: se conserva muy mal, al día siguiente se ha quedado muy mazacote y la calabaza mucho más dulce que el día anterior... sin duda es uno de esos platos que pierden mucho y que es mucho mejor cocinar y servir.
Por favor me muerooooooooooooooooooooo, qué buena pinta!!! me la apunto
La acabo de hacer. Muy rica la combinación. Gracias por la receta. Muyyyy buenaaaa
The love for all living creatures is the most noble attribute of man.Buddha
Don´t eat my friend.GO VEGGIE.KEIN TÖTEN MEHR.
¿te ha gustado la combinación? ¿verdad que queda un plato la mar de jugoso y sabroso? como a mí me gusta...
que bueeeena pintaza... lo hago seguro
Todo es culpa de Disney
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