Citarooooh, que bonito!
Para 2 personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)
Categoría: Entrantes y aperitivos
Ingredientes:
- 2 patatas nuevas medianas
- 3 zanahorias
- 4 cucharadas de veganesa muy ligera (mucha leche)
- 1/2 puerro pequeño (se puede sustituir por cebolleta)
- 4 nueces picadas
- menta seca
- sal
Preparación:
Lavamos bien las patatas y las cocemos en agua hirviendo. Cuando estén blanditas las sacamos, las cortamos por la mitad y las vaciamos con cuidado de no romperlas. La patata que hemos sacado la aplastamos con un tenedor en un bol. Mezclar con la veganesa, la menta, las nueces y reservar.
Picamos muy finito el puerro y las zanahorias y las salteamos en una sartén. Se lo añadimos a la mezcla de la patata y removemos bien. Con una cuchara rellenamos las patatas ¡y listo!
ooooh, que bonito!
+++ Necesitamos tu ayuda para ayudar a otros ... HAZTE SOCIO DE LA UVE +++(Importante: La UVE recomienda tomar suplementos de B12 a todo aquel que deje de comer carne.)
Erinna que receta mas apetecible y me gusta la idea de no tener que encender el horno para hacerla ya que se tiran un buen rato para hacerse. Gracias la hare prontito
uy q buena pinta!!!!
esta semana entran en el menú, fijo!!!
"La alimentación vegetal no solo embellecerá y fortalecerá tu cuerpo sino que lo hará también con tu alma." Bernardine.
Qué boniiiiiiiiiiiitooooooooooo!!!! felicidades Erinna
Ohh! que pinta, las haré prontito.
Gracias a todas
Redesa, recuerda que tapando la cacerola tardan mucho menos y gastas menos agua ^^
Gracias por el apunteIniciado por Erinna
Gracias a todas
Redesa, recuerda que tapando la cacerola tardan mucho menos y gastas menos agua ^^
Permisos de publicación
