Aderezar con salsa "aglidulce".
Arroz frito estilo chino (V)
Apto para vegetarianos y veganos
Categoría: Arroces
Ingredientes:
- 2 vasos de arroz largo
- dos tazas de guisantes congelados
- 3 zanahorias gordas ralladas
- una latita de maíz dulce
- 200 gramos de seitán cortado en tiritas
- salsa de soja
- aceite de oliva o girasol
- sal
Elaboración:
Hervir el arroz largo. Enjuagar con agua fría y escurrir muy bien.
En un wok sofreir las zanahorias ralladasy los guisantes.
Cuando estén listos, añadir el seitán y el maíz.
Sofreir unos minutos a fuego vivo y añadir el arroz muy bien escurrido.
Saltear sin parar de remover y terminar con un chorro generoso de salsa de soja.
Aderezar con salsa "aglidulce".
¡Te lo copiaré esta semana! ¡gracias, bonita!
Vellocinodeoro gracias por compartir esta receta y aunque te diera corte porque la ves facilona, este tipo de recetas son muy utiles ya que son sencillas, rapidas y exquisitas y no todo el mundo sabe como se hace. Y viene muy bien cuando una se levanta sin saber que hacer de comer y se topa con tu receta.
Tiene la misma pinta que en el restaurante!
Fijo que el sabor es mejor, casero.