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Tema: Brownie andaluz (V)

  1. #1
    Go vegan! Avatar de Cotorra
    Fecha de ingreso
    diciembre-2009
    Ubicación
    Granada
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    Brownie andaluz (V)


    Dedicado especialmente a Gata, Loba y todos los golosos del foro

    Apto para vegetarianos/veganos

    Categoría: postres y dulces

    Ingredientes:

    • Margarina (500 g)
    • Cacao puro en polvo (125 g)
    • Azúcar moreno (800 g)
    • Leche de arroz (1 litro)
    • Harina de habas (500 g)
    • Levadura (un taponcito)
    • Vainilla (un poquitín)
    • Sal (una pizca)


    Elaboración:

    Derretir la margarina en la superficie de un molde alto para pastel en el horno a 130 grados durante 1 hora (los primeros cinco minutos a 170 grados). Mientras, en un bol grande, mezclar el cacao, el azúcar, la leche de arroz, la harina de habas, la levadura, la vainilla, la sal y remover constantemente (eliminar los grumos). Echar la masa en el molde y meter en el horno 3 horas a 130 grados.

    Vive y deja vivir.

  2. #2
    vegana universal Avatar de dulzeluna
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    abril-2010
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    No parece de los muy difíciles, seguro que debe estar de chuparse los dedos.
    ¿La harina de haba no deja el gusto muy fuerte?
    Saludos

  3. #3
    Go vegan! Avatar de Cotorra
    Fecha de ingreso
    diciembre-2009
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    Cita Iniciado por dulzeluna Ver mensaje
    No parece de los muy difíciles, seguro que debe estar de chuparse los dedos.
    ¿La harina de haba no deja el gusto muy fuerte?
    Saludos
    Gracias . Para mi gusto no. Saludos.
    Vive y deja vivir.

  4. #4
    despistada Avatar de gilducha
    Fecha de ingreso
    febrero-2010
    Ubicación
    Lisboa
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    10.822
    Qué bueno niña! Con eso de andaluz, pensé que lo ibas a presentar con tomate, ajito y pepino

  5. #5
    Go vegan! Avatar de Cotorra
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    diciembre-2009
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    Cita Iniciado por gilducha Ver mensaje
    Qué bueno niña! Con eso de andaluz, pensé que lo ibas a presentar con tomate, ajito y pepino
    Jajajajaja, gracias, gildu
    Vive y deja vivir.

  6. #6
    Usuari@ expert@ Avatar de JustVegetal
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    agosto-2009
    Ubicación
    En Cantabria.
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    9.689
    Pero qué interesante receta y sirve para celíacos. Hay que probarla!
    Gracias Cotorra!

  7. #7
    Go vegan! Avatar de Cotorra
    Fecha de ingreso
    diciembre-2009
    Ubicación
    Granada
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    Cita Iniciado por JustVegetal Ver mensaje
    Pero qué interesante receta y sirve para celíacos. Hay que probarla!
    Gracias Cotorra!
    ¡De nada Just, espero que te guste!
    Vive y deja vivir.

  8. #8
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
    Fecha de ingreso
    abril-2009
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    7.197
    Yo tengo una DUDA.......¿por qué "ANDALÚ"?

  9. #9
    Go vegan! Avatar de Cotorra
    Fecha de ingreso
    diciembre-2009
    Ubicación
    Granada
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    Cita Iniciado por Riply Ver mensaje
    Yo tengo una DUDA.......¿por qué "ANDALÚ"?
    Está el brownie a secas y éste, el andalú , pero del primero no tengo la receta, sorry
    Vive y deja vivir.

  10. #10
    Vegana rural Avatar de myangdas
    Fecha de ingreso
    octubre-2009
    Ubicación
    Ourense
    Mensajes
    1.756

    Muy buena pinta!!! y la foto...porfiiiiiiii

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