Os presento uno de mis habituales trípticos, esta vez inspirado lógicamente por la receta de seitán encebollado de Monsieur Chinchan.
El plato es contundente y visualmente da el pego total a carne, tanto que incluso llegaba a provocarme cierto rechazo (lo digo en serio). Sin embargo, el sabor era riquísimo y por supuesto nada que ver con la víscera de ningún pobre animalito. Gracias por subir la receta porque esta la repito sin falta.