Azúcar especiado (V)

[dulzeluna]

Categoría: Postres y dulces


Ingredientes:

• 1 vaso grande de azúcar integral de caña
• 1 cucharadita de anises
• 1 cucharadita de canela
• ¼ cucharadita de cacao puro
• ¼ rama de vainilla
• 4 clavos

Preparación:

Poner todos los ingredientes en la picadora o molinillo y triturar hasta que quede un polvillo muy fino (azúcar glas)


Comentarios adicionales:

Según el gusto de cada cual se añadirán más o menos ingredientes al azúcar.
También se puede hacer con fructosa o stevia.
Es delicioso para endulzar infusiones, café, cacao o en repostería.

[dulzeluna]

"Azúcar especiado" Disculpad con las prisas lo escribí mal.

[margaly]

tranqui, tiene arreglo