PELIGROS de consumir SOJA

[lash]

Claro seguro que si.
También si pones en internet lso beneficios de la leche te dicen que es buenisima para los huesos y el calcio y bla bla; y todo el mundo la toma y después resulta que es mala y antinatural...
También dicen en internet que el veganismo es peligroso para la salud y no por eso voy a dejar de ser vegana -.-"
En internet hay mucha tontería, además yo comparo y si hay más información fiable buena que mala será por algo sobre la soja.
Pero..tampoco te vas a morir si no la tomas, hay más alimentos.
Si no te fias come otra cosa....

Gracias por tu respuesta Trojan Girl!
Yo no pienso dejar se ser vegano nunca, pero necesitaba un poco de apoyo, !ojo dije de apoyo, NO de a pollo eh! O.o
Ciao y estamos en contacto!

[lash]

Yo tampoco me lo creo, oigo hablar de estos estudios super-minoritarios desde hace años y siempre he visto detrás la mano perversa de la indústria cárnica y láctea, que quieren desprestigiar todo lo que pueda ser asociado a la alimentación vegana.

Aqui hay más opiniones al respecto: http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=50783

Gracias por tu respuesta Ecomobisostrans!
Saludos!

[Trojan_Girl]

Gracias por tu respuesta Trojan Girl!
Yo no pienso dejar se ser vegano nunca, pero necesitaba un poco de apoyo, !ojo dije de apoyo, NO de a pollo eh! O.o
Ciao y estamos en contacto!

Cuidate y aquí para lo que necesites

[nessie]

Uno temas.

[pepetronic]

Creo que, independientemente de las creencias de cada cual sobre la "energía de los alimentos" y sus "cualidades espirituales", quien quiera basar su nutrición en los hechos tiene solo dos fuentes utiles: los estudios cientificos y la experiencia. He visto en un post anterior a Montse Bradford cuestionar porqué queremos tomar una legumbre remojada y cocida solo 20 minutos. Pues bien , salvo que basemos nuestra alimentacion en las supuestas caracteristicas "calientes" o "frias" de los alimentos, o en su ying o yang, la respuesta es sencilla:
1) Porque la leche de soja no se elabora cociendo semillas de soja enteras 20 minutos, sino cociendo una suspension de semillas de soja molidas en agua, lo cual es drasticamente distinto. Tanto, por ejemplo, como la diferencia entre freir una cebolla entera o freirla picada, cocer una patata entera o en trozos o hornear una galleta o un bizcocho de 1 kilo y 5 centimetros de espesor.
2) Porque cientos de millones de personas durante milenios han consumido leche de soja obtenida por el procedimiento chino (filtrar la suspension en agua de soja molida y cocer el resultado)o el japonés (cocer la suspension en agua de soja molida y filtrar el resultado) con un excelente resultado para su salud, y sin ninguno de los apocalipticos dramas que se atribuyen a la leche de soja.
3) Porque los estudios cientificos corroboran que el remojo de la soja en agua hirviendo inactiva la lipoxigenasa, y el cocido de la suspensión de soja molida 20 minutos es suficiente para inactivar el inhibidor de tripsina de la soja.
Ya luego, si nuestras creencias espirituales nos dicen que la leche de soja no conviene, es otro tema.

[Aloxis]

creo q quitando un par de cosas q por comodidad uso, no voy a consumir mas esta movida...

habia notado algo de hinchazon y casi siempre un rato despues de consumir algo de soja me voy por la pata abajo... esto explica muchas cosas. me quedare con mi pudding de chocolate y de lo demas na de na

http://www.dietametabolica.es/sojaWeston.htm

[Walkiria]

Creo que hay como chorromil hilos con este tema.
Si algo te siente mal, efectivamente lo mejor es no consumirlo.

[oriola]

No me funciona el enlace.

[veganauta]

Otro artículo chorra de la weston price y el lobby antisoja de los ganaderos USA circulando por la red. Credibilidad cero.

[Aloxis]

Otro artículo chorra de la weston price y el lobby antisoja de los ganaderos USA circulando por la red. Credibilidad cero.

no se q tienen los ganaderos contra la soja... si son sus principales consumidores