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Me llamo David, tengo 25 años y me gusta la nutricion y salud casi desde adolescente. Hace años sigo la Dieta de la Zona basada en equilibrar los macronutrientes en las comidas, es una dieta moderada en carbohidratos no glucemicos (fruta y verdura), proteina y grasas cardiosaludables y que fue creada para combatir las enfermedades cronicas, aumentar el rendimiento fisico y mental y frenar el envejecimiento biologico (es muy famosa en USA, Italia y cada vez mas en España). Tambien escribo en posts de otros foros de gente q sigue esta dieta q me parece un poco el santo grial de la nutricion, y puede seguirla una persona sea omnivora, vegeta o vegana.
Mis grandes intereses en el mundo de la nutricion son: los acidos grasos, los antioxidantes, los antiinflamatorios naturales (envejecer y enfermar son procesos inflamatorios silenciosos), la medicina antiaging, la enfermedad cardiovascular, la comida ecologica y los suplementos alimenticios en general...
Me registre en este foro por este motivo, pues no soy vegetariano. Simplemente me gustaria poder charlar sobre nutricion y salud. Creo que hay vegetarianos que se alimentan muy bien y otros que comen desequilibrado-carencial, un poco como en todo.
Un saludo jeje
Bienvenido!!!
"La no-violencia conduce a la ética más elevada, que es la meta de toda evolución. Hasta que dejemos de dañar a otros seres vivos, seremos todavía salvajes". Thomas Alva Edison
Bienvenido David!
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