CitarMe viene de lujo este video. Muchas gracias.
Creo que este vídeo es muy necesario en el foro.
Carol Pino lo explica muy muy bien y permite llegar a una Veganesa Perfecta.
Ánimo e intentadlo de una vez por todas:
http://www.youtube.com/watch?v=78-ijK5bzF0
Me viene de lujo este video. Muchas gracias.
Iniciado por JustVegetal
Creo que este vídeo es muy necesario en el foro.
Carol Pino lo explica muy muy bien y permite llegar a una Veganesa Perfecta.
Ánimo e intentadlo de una vez por todas
http://www.youtube.com/watch?v=78-ijK5bzF0
Genial, gracias.
También hace una tortilla vegana en el mismo video
La única posibilidad de descubrir los límites de lo posible es aventurarse un poco más allá de ellos, hacia lo imposible.
La niña es un puntazo de simpática (do ziguiente ez da todtilla de patataz din huevo pada pdoteged a doz animadez)
Gracias Just.
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A la niña me la comoooo!!! qué monería, por favor...
Gracias Just.
es mejor hacerla con aceite de girasol?
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Perfect Just!!
Yo la hacía (intentaba hacerla) mitad aceite de oliva y mitad aceite de girasol... ¿será por eso que no cuaja nunca?cuando la hacía con huevo siempre salía...
Bueno gracias por el video, tienes razón que es necesario en el foro, somos unos cuantos a los que no nos sale...pero eso se va a acabar
"Nuestra vida tiene el efímero aspecto de una gota de rocío suspendida del pico del ave acuática" Dogen.
y yo echando el aceite poco a poco cuando se puede echar del remplón, Ayyyyyyyyy!
Gracias por el video Just.
El aceite que más cuaja es el de girasol o el de maíz, se pone durísima como que le puedes dar la vuelta al tarro y no caerse. Después con otros, como oliva o colza, te puede quedar más tipo cremosa y chorreante, aunque no líquida, y está rica.
Tampoco funciona con otra leche vegetal que no sea de soja, ni avena, ni ninguna de las que he probado.
La mitad oliva es demasiado porque con oliva suele tender mucho a perder consistencia. Puedes hacerla con la mayor parte de girasol y un chorrete de oliva para darle sabor, también le puedes poner un chorrito de aceite de lino, o de nueces, etcPerfect Just!!
Yo la hacía (intentaba hacerla) mitad aceite de oliva y mitad aceite de girasol... ¿será por eso que no cuaja nunca?
Bueno gracias por el video, tienes razón que es necesario en el foro, somos unos cuantos a los que no nos sale...
Lo que es muy muy importante es la proporción aceite y leche de soja, debe ser leche de soja 1/3 de la cantidad en volumen del aceite, lo explica muy bien Carol Pino con un vaso.
Iba a hacer un vídeo para ponerlo, cuando descubrimos el de Carol que es idéntico procedimiento al nuestro. Así que de seguirlo es imposible fallar.
Se pone todo desde el principio y sale perfecto
Gracias a Carol!
Yo ayer la hice con un poco de aceite virgen extra de oliva porque no me quedaba más girasol y estaba demasiado fuerte de sabor...me picaba mucho la garganta...
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