Anoche hice este paté, le añadi menos nueces y un poquito de especia ras-hanout, y quedo super rico muy suavito y se hace muy rápido el tiempo que indica en la receta es perfecto.
Receta - Thermomix TM 31.Sacada club cocina facil
PATÉ DE NUECES Y SETAS
INGREDIENTES
- 300 gr Nueces
- 200 gr Setas naturales
- 1 Cebolla
- 2 Dientes de Ajo
- 100 gr Aceite oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
PREPARACIÓN
1. Picar las nueces - 10 segundos - velocidad 6 - y RESERVAR
2. Picar cebolla y ajos - 3 segundos - velocidad 6
3. Añadir 50gr de Aceite - 5 minutos - velocidad 1 - 100 grados
4. Añadir setas cortadas a trozos - 4 minutos - velocidad 1 - 100 grados
5. Salpimentamos al gusto
6. Añadimos las nueces y 50gr de Aceite - 15 segundos - velocidad 6
Nota: se pueden sustituir las setas por champiñones naturales o de lata..
Anoche hice este paté, le añadi menos nueces y un poquito de especia ras-hanout, y quedo super rico muy suavito y se hace muy rápido el tiempo que indica en la receta es perfecto.
sirven setas de bote de cristal de estas que venden en los super?
ok graciass
Wow, esto debe ser una delicia la voy a hacer!
Gracias por compartirla.
Puedes Visitar mi blog de Vitiligo Aquí
Wow, esta genial esta receta.