Bueno, quería contar que desde que soy vegetariana engorde 8 kilitos por abusar de los carbohidratos y comer mal. Yo ya habia adelgazado 25 kilos con la Dieta Médica Scardale, que es una dieta omnivora...y el caso eske ahora necesito perder peso otra vez, esta vez con una dieta lo más vegana posible.
He optado por una opcion veganizada de la propia dieta que yo ya usé y me ayudó, pero me surge el problema de ke alomejor no consumo las proteinas suficientes ya que tengo que combinar alimentos y no puedo ni quiero consumirlas de fuentes con proteinas completas como el pollo y demas animales.
La dieta que voy a seguir no es de las que te dicen que tienes que comer todos los días, precisamente por eso me resulto facil hacerla, sino que te da una serie de alimentos permitidos y tu ya te organizas tus recetas y combinas los alimentos como veas y tus cosas basandote sólo en esos alimentos.
Lo que voy a comer y los alimentos permitidos son:
- 2 rodajas de pan integral con un vaso de leche de soja (o leche de soja con muesli) para desayunar todos los dias.
- Soja y sus derivados: leche de soja, yogur de soja, proteina de soja texturizada, tofu y soja blanca.
- Seitan
- Frutas (normales y en zumo)
- Verduras
- Hortalizas
- Semillas (lino, sesamo y girasol)
Y ya está. Se descartan los cereales y legumbres que no estén en esa lista.
Como veis esta dieta?