Esta receta no es mia es copiada de la pagina club cocina facil

ALCACHOFAS AL LIMON

INGREDIENTES
  • 1 1/2 Kg. De Alcachofas
  • 50 grs. De aceite
  • 20 grs. De harina
  • 600 grs. De agua
  • 2 pastillas de caldo



PREPARACION

Thermomix 21
Poner en el Thermomix el aceite y la harina, programar 3 minutos a 90º y velocidad 4.
Poner la mariposa, incorporar las alcachofas partidas en trocitos, el zumo de limón, las pastillas de caldo y el agua.
Programar de 25 a 30 minutos (dependiendo de lo tiernas que estén las alcachofas), temperatura 100º y velocidad 1

Thermomix 31
Todo igual, no se pone la mariposa, velocidad cuchara y giro a la izquierda