SALCHICHAS DE TOFU CON PIMIENTOS Y CHAMPIÑONES: 4 PERSONAS
Ingredientes
- 50gr avellanas tostadas
- 250 gr tofu
- 50 gr margarina
- 120 gr pimientos rojos en trozos
- 100 gr champiñones en trozos
- 50 gr copos avena
- 1 huevo
- un poco de sal
- 50 gr pan rallado
- 40 gr semillas de lino
- 500 gr agua para el vapor
Elaboracion
trocear avellanas durante 10 segundos,velocidad 5
incorporar tofu,margarina,pimientos,champiñones,copos de avena,huevo,sal,semillas..programar 1 minuto ,velocidad 4.
Verti en una manga pastelera desechable corte la punta segun el grosor deseado,forme las salchichas envolviendolas en papel film transparente cerrando bien los extremos
poner las salchichas en la bandeja de varoma tape y reserve.
poner el agua en el vaso y situar el recipiente varoma en su posicion,programar 30 minutos,temperatura varoma,velocidad 1..dejar enfriar y a la nevera...