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  1. #31
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
    Fecha de ingreso
    abril-2009
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    7.197

    Me había olvidado de esta receta. La haré esta semana y os cuento, que soy un desastre con las hamburguesas veganas.

  2. #32
    Usuari@ expert@ Avatar de JustíciaAnimal
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    febrero-2011
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    340
    Madre mía qué pinta! Cuando se acaben las hamburguesas que tengo hechas haré de estas. Me encantan las hamburguesas de tofu, almenos las que me compra mi madre a veces en el super están riquísimas!
    - La Caza es un eufemismo cobarde que se asigna al asesinar de modo especialmente cobarde a criaturas indefensas. La caza es una especie de enfermedad mental (Teodor Heuss, primer presidente de la República Federal de Alemania)

  3. #33
    En el buen camino........ Avatar de jose13
    Fecha de ingreso
    noviembre-2011
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    Malaga
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    70
    Hola a tod@s, vaya pintaca, la quiero preparar ya mismo, pero tengo una duda a ver si alguien que la haya hecho me ayuda, el agua para remojar la avena es fria o caliente?, cuanto tiempo en remojo?, una vez remojada se escurre la avena o se utiliza tambien el agua?, a ver si me podeis ayudar que tengo ganas de probarlas !!!!!!!!!
    Un saludo.
    En este viaje te llevaras lo mismo que trajiste.................nada, por lo cual, exprime el momento, disfruta tu pareja, tu familia, tus mascotas, tu gente, en fin todo lo que te haga feliz, CARPE DIEM.

  4. #34
    En el buen camino........ Avatar de jose13
    Fecha de ingreso
    noviembre-2011
    Ubicación
    Malaga
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    70
    Buenas de nuevo, al no obtener respuesta me he arriesgado a hacerlas y ......vaya un desastre, os cuento el agua al final no la he escurrido ya que se la ha chupado toda, he mezclado todo y la ir a hacer las hamburguesas bien pero a la minima que las mueves se resquebrajan, ahora las tengo en la nevera (la masa) a ver si con el frio coge consistencia para luego intentarlo otra vez ¿alguien que las haya hecho le ha pasado algo similar?, a ver si me podeis aconsejar ya que no me apetece tener que tirar todo.
    Un saludo.
    En este viaje te llevaras lo mismo que trajiste.................nada, por lo cual, exprime el momento, disfruta tu pareja, tu familia, tus mascotas, tu gente, en fin todo lo que te haga feliz, CARPE DIEM.

  5. #35
    www.malagafelina.com Avatar de vellocinodeoro
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    junio-2010
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    13.434
    Jose, simplemente añade más avena (sin remojar) a la masa y deja reposar media hora. Verás qué consistencia gana.

  6. #36
    En el buen camino........ Avatar de jose13
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    noviembre-2011
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    Malaga
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    70
    Gracias por tu respuesta, la acabo de añadir 60g. de avena ya que yo lo habia hecho con 200g. de tofu y todo en proporcion a estos 200g., espero que sea suficiente.
    Un saludo y gracias de nuevo.
    En este viaje te llevaras lo mismo que trajiste.................nada, por lo cual, exprime el momento, disfruta tu pareja, tu familia, tus mascotas, tu gente, en fin todo lo que te haga feliz, CARPE DIEM.

  7. #37
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
    Fecha de ingreso
    abril-2009
    Mensajes
    7.197

    Pues me han salido regular-tirando a mal. Quizás cometí un error al triturar todo junto en el robot de cocina y la masa quedó como muy "líquida" y así las burguer han tenido poca consistencia.

 

 
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