http://www.publico.es/ciencias/verdu...oliva-son.html

Publicado: 02.02.2016 11:34 |Actualizado: Hace 22 horas


La verduras que se cocinan con aceite de oliva son más sanas que las cocidas

Es cuando más aumenta su fracción fenólica, que puede contribuir a prevenir algunas patologías crónicas como el cáncer, la diabetes o la degeneración macular.

BIOTECHMAGAZINE.ES